Špagety s cherry rajčaty a mozzarellou

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

5 min

Vaření:

10 min

Tajemství intenzivní rajčatové chuti tohoto jednoduchého špagetu s cherry rajčátky a mozzarellou je přidání rajčatové pasty sušené na slunci a rajčat sušených na slunci z nádoby, která byla marinována v oleji. Bohatá sladká chuť rajčat sušených na slunci skutečně dává každé chuti okamžitou chuť. Olej z nádoby lze také použít na těstoviny a salátové dresinky. Perly mozzarelly jsou kuličky mozzarelly velké velikosti a perfektně se hodí do této těstoviny, ale lze použít standardní kuličku mozzarelly, stačí ji roztrhnout na kousky nebo nakrájet na kostičky.

Ingredience

• 400g špagety
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 stroužek česneku, drcený
• 2tbsp rajčatová pasta sušená na slunci
• 150 ml suchého bílého vína nebo zeleniny
• 100g sluncem sušená rajčata v oleji, odkapaná a rozpůlená
• 175 g cherry rajčat, na polovinu
• 50g plátky černých oliv (volitelné)
• 125g mozzarella perly, vyčerpaný
• Malé hrst čerstvé listy bazalky

Metoda

• Vařte špagety na velké pánvi vroucí slané vody po dobu 10 minut, dokud není něžná.

  dětská jména značky russell

• Během vaření špaget zahřejte olej ve velké pánvi, přidejte česnek a vařte na mírném ohni po dobu 30 sekund. Přidejte rajčatovou pastu sušenou na slunci a bílé víno nebo vývar, přiveďte k varu a vařte 2 minuty.

  skořicové sušenky recept uk

• Přidejte sluncem sušená rajčata a cherry rajčata a vařte 2 minuty, dokud nezačnou změknout. Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

• Vypusťte špagety, přidejte do rajčatové pánve a jemně promíchejte do omáčky. Přidejte černé olivy, pokud používáte, mozzarellu a bazalku. Lighlty se mísí a slouží okamžitě.