slouží:
6Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
30 minVaření:
4 hodinyVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 187 kCal | 9% |
Tlustý | 5g | 7% |
- Nasytí | 1g | 5% |
Asijská kuřecí stehna s pomalým vařičem se vyrábějí tak snadno, protože před pomalým vařením není nutné marinovat. Každé kuřecí stehno je marinováno v asijských příchutích a podáváno s lepkavou rýží a posypáním jarní cibulkou
Ingredience
- 1 kg kuřecí stehna, kosti bez kůže
- 1 polévková lžíce sojové omáčky
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce rýžového vína
- 2 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce agávového sirupu
- 2 zelené chilli papričky
- kus zázvoru, strouhaný
- 3 stroužky česneku, drcené
- 2 lžičky toastového sezamu
- velký hrst koriandru
- 3 jarní cibulky, drcené
Metoda
Kuřecí, sójové a rybí omáčky, ocet, ketjap manis, agáve, chilli papričky, zázvor a česnek vložte do pomalého hrnce a vařte vysoko na 3 hodiny.
jak mohu udělat brambory dauphinoise
Případně umístěte všechny ingredience do kastrolu s protlačeným kouskem papíru odolného proti mastnotě uvnitř víka a vařte v troubě na nejnižší úrovni po dobu 3 hodin.
Těsně před podáváním vyjměte kuře z kostí a volně se rozeberte.
dítě značky Russell
Kuře a omáčku ozdobte sezamovými semínky, koriandrem a jarní cibulkou a podávejte s lepkavou rýží.