Kořeněné karibské klobásy recept

slouží:

4

Dovednost:

střední

Přípravka:

10 min

Vaření:

30 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	353 kCal	18%
Tlustý	23 g	33%
- Nasytí	7g	35%

Pikantní karibské klobásy v jedné hrnci se snadno vyrábějí s párky, červenou cibulkou, sladkým bramborem a mangem pečeným s trhavým kořením na pestrou večeři. Je to skvělý způsob, jak zvýšit tradiční letní klobásu. Pokud nemáte chuť na kořenitý kop, zaměňte kořeněné koření za uzenou papriku.

Ingredience

• 400g klobásy chipolata
• 1 červená cibule, nakrájená na plátky
• 1 středně sladké brambory, oloupané a nakrájené na kousky
• 150 g manga, nakrájené na kousky
• 2tsp agávový sirup
• 50g Peppadew papriky, nakrájené na plátky
• 1tbsp blbec koření
• 1 lžíce olivového oleje
• hrst čerstvé petrželky, nasekané

Metoda

• Zahřejte troubu na teplotu 200 ° C, plyn 6. Klobásy vložte do pekáče s červenou cibulkou, bramborami, mangem, agávou a peppadews. Přidejte směs koření a poté ji dobře promíchejte. Mrholení přes olej a sezónu.

• Klobásy pečte po dobu 25-30 minut a hodte je do poloviny doby vaření. Posypeme petrželkou a podáváme.