Pikantní indonéský grilovaný rybí recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

10 min

Vaření:

4 min-5

Chilli a citronová tráva vytvářejí dynamické duo chutí v této plné těstě z ryb.

Ingredience

• 2 celé kardamomové lusky
• 1 / 4tsp drcené chilli papričky
• 1tsp mletý zázvor
• 1tsp mořská sůl
• 5 šalotek, jemně nakrájených
• 2 stonky citronové trávy, pevné vnější listy odstraněny, a pak jemně nakrájené
• Kurkuma 1tsp
• 2 limety
• 200ml (7fl oz) kokosový krém
• 4 celá makrela, vyčištěná

Metoda

• Jemně brouste kardamomové lusky v tloučku a maltě.

• Přidejte drcené chilli papričky, mletý zázvor a sůl a rozdrťte.

  jména viktoriánských chlapců

• Přeneste do mísy, zamíchejte šalotky, citronovou trávu a kurkumu.

• Rozstřihněte limety na polovinu a vyjměte maso. Kostky maso a přidejte do mísy.

• Zamíchejte kokosový krém a promíchejte.

  způsoby, jak oznámit těhotenství na facebooku

• Vystřihněte tři diagonální štěrbiny na každé straně makrely dolů do kosti, aby marináda mohla proniknout přímo do středu.

• Přidejte makrelu a rovnoměrně natřete marinádou.

• Zakryjte a chlazte po dobu 30 minut, aby marinovaly.

• Předehřejte gril, aby se zahřál, a makrely grilovejte po dobu 4–5 minut na každé straně, často pečte, dokud se nezhnědne a nevaříme.

• 
  
  Podávejte okamžitě s limetkovými klíny.

Kliknutím ohodnoťte (9 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení