Pikantní jehněčí maso

slouží:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

30 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	290 kCal	15%
Tlustý	10 g	14%
- Nasytí	4g	20%

Maso je skvělý způsob, jak používat zbylé maso a chléb. Vyzkoušejte náš curried jehněčí bochník aktualizovaný z receptury z roku 1973. Levné, rychlé a snadné jídlo pro rodinu

Ingredience

Chléb 90 g (3 oz)
350g (12oz) studené vařené jehně (z pečené nohy nebo ramene)
1 zbylá pražená cibule, nakrájená (nebo jemně nakrájená čerstvá cibule)
1 zbylý pečený česnek (nebo jemně nastrouhaný čerstvý česnek)
1 jíst jablko, rozdělené a smažené
1 úroveň lžíce kari pasty (použili jsme Madras)
1 střední vejce
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
1 polévková lžíce chutney (podle vašeho výběru)
500 g (1 libra) bochníková cín, máslová a proužkovaná papírem Bakewell

Metoda

Nastavte troubu na 180 ° C / značka plynu 4. Chléb vložte do kuchyňského robota a míchejte do hrubých strouhanek. Vyhoďte je do misky.
Maso nakrájejte na kousky (odřezávání tuků za provozu) a vložte do kuchyňského robota s cibulí, česnekem, jablečnými ubrousky a kari pastou. Na hrubou texturu nasypte vajíčko, strouhanku a koření a znovu rozšleháme, stačí je promíchat. Zamíchejte v chutney.
Zabalte směs do plechovky, postavte na plech na plech, přikryjte fólií a pečte 30 minut. Sejměte fólii a poté vařte bochník dalších 10 minut. Nechte 10 minut vychladnout v plechovce. Podávejte na plátky, ještě teplé nebo studené, se salátem.