Teriyaki kuře s nudlemi recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

5 min

Vaření:

10 min

Pro rychlé jídlo v polovině týdne, které je připraveno za pouhých 15 minut, nehledejte nic jiného než toto kuřecí teriyaki a nudle. Tento recept je vyroben z jarní cibulky, mrkve a libového masa a je vyvážený a zdravý. Kromě toho, že je pro vás dobré, je také plná úchvatných sladkých a lepivých chutí; je to mirin, druh rýžového vína, v omáčce teriyaki, který dává této misce hloubku chuti. Plátky červené papriky, hrášku z cukrové lupínky a opékaných ořechů kešu by byly dobrým doplňkem tohoto receptu, další alternativou je vynechání nudlí a podávání smažených kuřecích rýží s rýží.

Ingredience

• 1 lžíce řepkového oleje
• 3 jarní cibulky, nakrájené diagonálně
• 4 kuřecí prsa, nakrájené na plátky
• 1 stroužky česneku, jemně nakrájené na plátky
• 1 mrkev, jemně nakrájená na plátky
• 2 lžíce teriyaki marinády
• 1 polévková lžíce sojové omáčky
• 300g ploché rýžové nudle

Metoda

• Olej zahřejte ve velké pánvi nebo woku, přidejte jarní cibulku a vařte 1 minutu. Přidejte kuře, česnek a mrkev a smažte je na 3–4 minuty nebo dokud kuře nezíská medově hnědou barvu.

• Mezitím vaříme uzlíky podle pokynů v balíčku.

• Nudle přidejte na pánev, zvyšte teplotu a poté nalijte do teriyaki a sojové omáčky. Vařte další 1-2 minuty, často míchejte.

• Důkladně osolte černým pepřem a podávejte.