Thajský mletý hovězí salát recept

• Zdravý
• Nízkotučné

slouží:

2

Dovednost:

snadný

Koření:

Střední

Přípravka:

10 min

Vaření:

10 min

Tento thajský salát se rychle připravuje a kombinace omáčky, cukru, bylin a koření dává skvělou thajskou chuť.

Ingredience

• 2 lžíce oleje na smažení
• 2 stroužky česneku, oloupané a nasekané
• 2 ptačí chilli papričky, očkované a jemně krájené
• 200g libového mletého hovězího masa
• 1 červená cibule, zhruba nakrájená na plátky
• 2tbsp rybí omáčka
• 1 lžička lehké sojové omáčky
• 1tsp cukr
• 20 thajských listů bazalky (volitelné)
• Smíšené listy salátu
• Hrst nasekaných arašídů, obloha

Metoda

• Na pánvi wok nebo pánev zahřejte olej a smažte česnek a chilli, dobře za stálého míchání, dokud česnek nezhnědne.

• Přidejte mleté ​​hovězí maso a smažte na vysoké plameni, maso rozdělte a smíchejte česnek a chilli.

• Přidejte zbývající ingredience na pánev a pokračujte v míchání, dokud se hovězí maso nevaří. Naaranžujte listy salátu a ozdobte nasekanými arašídy.