slouží:
2Dovednost:
snadnýPřípravka:
5 minVaření:
10 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 192 kCal | 10% |
| Tlustý | 4g | 6% |
| - Nasytí | 1,5 g | 8% |
Vietnamské krevetové kari je 15 minutové jídlo, které má jen 192 kalorií, a tak se zde pořádá večeře o všední noci bez rozruchu. Tento recept slouží 2 a může být zmrazen, což je skvělá zpráva, pokud vaříte jeden a chcete si ho uložit na další den. Stejně tak můžete snadno rozšiřovat ingredience, pokud plánujete vaření pro celou rodinu. Tento recept je skvělý, pokud máte dietu 5: 2, protože má méně než 200 kalorií, ale je to tak chutné, že to bude milovat i zbytek rodiny a nebudete muset nakonec vařit oddělené večeře.
Ingredience
- Frylight slunečnicový olej ve spreji
- 1 cibule, tenké plátky
- 2 citrónové tyčinky, upravené a nasekané
- 1–2 zelené chilli papričky, odloupané a nakrájené na plátky
- 1 kari kari
- 200ml polotučné mléko
- 1tsp cukr
- 1tbsp rybí omáčka
- 1tsp kuřecí vývar
- 200g syrové krevety
- 150g pak choi
Metoda
Nastříkejte trochu oleje do pánve a jemně vařte cibuli, citronovou trávu, chilli a kari v prášku asi 5 minut, dokud nezměkne a nevoní.
Přidejte mléko, cukr, rybí omáčku, pažbu a krevet, poté přiveďte k varu. Vařte 3-4 minuty, dokud krevety nezmizí, pak přidejte pak choi na 1-2 minuty. Podávejte ihned s extra chilli papričky.