Weight Watchers tandoori losos s pikantní mango salsou receptem

• Weight Watchers

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

15 min

Vaření:

15 min

Láska losos? Pak budete chtít tento chutný nový způsob, jak mu sloužit. Weight Watchers tandoori losos s pikantní mangovou salsou kabáty lososa v lahodné kari marinádě a podáváme s pikantní salsou pro skutečné ohnivé jídlo. Snadno vyrobitelná marináda je vyrobena z kari pasty, beztučného prostého jogurtu a černého pepře. Tuto lahodnou marinádu lze použít také pro kuře, hovězí maso nebo jiné ryby. Výroba tohoto receptu trvá 30 minut a slouží 4 lidem. Podávejte s rýží a čerstvě připraveným salátem a přidejte si svůj počet za 5 dní.

Ingredience

• 1 lžička kari pasty
• 1/2 hrnce prakticky bez tuku, hladký jogurt
• 4 filé z lososa, grilované
• 1 lžička černého pepře
• Mango chutney:
• 1 porce sušeného manga jemně nasekané
• 1 malá cibule, jemně nasekaná
• 1/4 okurky, jemně nasekané
• 1 individuální chilli, zelený nebo červený, poskládaný a nakrájený na plátky
• 1 lžička čerstvého koriandru
• 1 lžička octa

Metoda

• Smíchejte kari pastu a jogurt v mělké misce. Přidejte filety z lososa a trochu čerstvě mletého černého pepře, hodte je do kabátu. Zakryjte a nechte marinovat po dobu nejméně 30 minut, případně přes noc.

  rafael nadal v záběru

• Předehřívejte gril nebo gril. Filé z lososa grilovejte nebo grilovejte po dobu 6-8 minut, v závislosti na jejich tloušťce, jednou otočte.

  jídlo ve tvaru srdce

• Zatímco vaří, smíchejte dohromady mango, červenou cibuli, okurku, chilli a koriandr nebo mátu. Přidejte několik kapek limetkové šťávy nebo octa.

• Losos podávejte s chutney, doplněný čerstvým zeleným salátem.