Přineste chleba!
(Obrazový kredit: Mike Kemp/Getty Images)
Začlenění celozrnných produktů do vaší stravy může podle nové studie skutečně snížit hladinu cukru v krvi a pomoci vám zhubnout.
I když to může být lákavé dopřát si těstoviny a trendy pesto vejce letos v létě studie publikovaná časopisem The Journal of Nutrition zjistila, že konzumace alespoň tří porcí celých zrn může být prospěšná pro vaše zdraví, jak stárnete.
Výzkumníci v průběhu 18 let sledovali 3 100 účastníků po padesátce. V průběhu studie byli vědci schopni sledovat každodenní stravovací návyky účastníků a veškeré změny, které byly provedeny. Zjistili, že ti, kteří jedli tři nebo více porcí denně, v průběhu času zaznamenali nižší nárůst velikosti pasu (0,5 palce místo 1 palec) ve srovnání s těmi, které do své stravy nezahrnovaly celozrnné produkty, což znamená, že pokud dívám se jak zhubnout břišní tuk Odpovědí by mohla být celá zrna.
Účastníci měli také větší pokles hladin triglyceridů (druh tuku v našich tělech) během každého čtyřletého období.
Více od ženy a domova:
• nejlepší ruční mixéry koupit, které vám pomohou snadno vyšlehat omáčky a polévky
• nejlepší zpracovatelé potravin krájet, kostky a skartovat během několika sekund
• nejlepší indukční pánve potřebujete v kuchyni
'(Tato) data naznačují, že lidé, kteří jedí více celých zrn, jsou schopni si lépe udržet hladinu cukru v krvi a krevní tlak v průběhu času,' uvedla Nicola McKeownová, vědecká pracovnice Centra výzkumu lidské výživy Jean Mayer USDA pro stárnutí na Tufts University. prohlášení. 'Řízení těchto rizikových faktorů ve stáří může pomoci chránit před srdečními chorobami.'
recept na kuřecí a zeleninový koláč
Jedna porce celých zrn by se rovnala jednomu krajíci celozrnného chleba, což znamená, že pokud jste si s chlebem vyrobili sendvič, pak do něj vložili půl šálku hnědé rýže nebo půl šálku ovsa, měli byste tři porce.
Zatímco celozrnné produkty mohou prospívat vaší váze a dietě, Nicola také uvedla, že přináší zdravotní výhody kromě toho, že nám pomáhá zhubnout nebo si udržet váhu, jak stárneme. '
Bylo také zjištěno, že průměrné zvýšení hladiny cukru v krvi a systolického krevního tlaku (měří sílu, kterou vaše srdce působí na stěny tepen pokaždé, když bije), jsou nižší u lidí, kteří jedli více celozrnných produktů.
Jen si představte, že pouhá výměna chleba, který jíte, může znamenat velký rozdíl ve vašem zdraví a hmotnosti.