bělení zubů (Obrazový kredit: Funkce Rex (Shutterstock))
Jahody jsou synonymem pro milovníkovu stránku společnosti - v minulosti byly slavně milovány královskými královstvími a jsou každoročním lahodným ovocem volby ve Wimbledonu. A opravdu není nic lepšího než sladká, osvěžující jahoda v horkém letním dni. Perfektní spojení se smetanou, nasekané v ovocném salátu nebo ozdobení sklenice šumivého nápoje-není mnoho lepších možností, pokud si chcete dát 5 dní denně. Mohou však být nejen lahodnou pochoutkou, ale také prospěšné pro vaše zdraví?
Odborník na výživu Jo Travers, z Londýnský odborník na výživu 'Určitě si to myslí,' Jahody - a ve skutečnosti všechny bobule - jsou skvělé pro zdraví díky vitamínům, minerálům, vláknině, tekutinám a fytonutrientům. '
Podíváme se tedy na výhody jahod ...
4 výhody jahod
1. Mají vlastnosti proti stárnutí
Studie ukázaly, že tyto malé plody ve tvaru srdce mohou pomoci zpomalit proces stárnutí. Jahody jsou plné antioxidační kyseliny ellagové, která chrání elastická vlákna v naší pokožce, aby se zabránilo ochabnutí. Takže ti, kteří chtějí hladký obličej bez vrásek, by mohli dobře sáhnout po punnetu jahod!
2. Mohou přirozeně bělit zuby
Vzhledem k obsahu kyselin mohou být jahody skvělým způsobem, jak získat perleťové bílé, tedy opět bílé. Jednoduše rozmačkejte jeden, namočte do něj zubní kartáček a vydrhněte. Obsah kyseliny v jahodě bude fungovat, aby se zbavil skvrn na zubech. Nezapomeňte poté opláchnout teplou vodou.
3. Pomáhají vašemu tělu spalovat tuky
Uvádí se, že stimulují váš metabolismus a každý má pouze 49 kalorií! Takže pokud máte tvrdohlavý střed, mohlo by to být ovoce pro vás.
4. Jsou přírodním exfoliátorem pro pokožku
Jahody mohou mít výhody pro krásu. Vzhledem k malým peckám v nich mohou být mírně abrazivní, což znamená, že pokud jsou smíchány do pasty, aby vytvořily krásnou pleťovou masku, mohou pomoci zbavit se odumřelých kožních buněk, přebytečného oleje a všech nečistot rušný den.
zbylý krůtí kari pomalý vařič
Spárujte kaši s medem a naneste si směs na dvě minuty na obličej - pak si sedněte a užívejte si výsledky!
Zdravotní přínosy jahod
Samozřejmě nejde jen o vzhled. Jahodové přínosy pro zdraví jsou také bohaté! Studie ukázaly, že mohou pomoci:
1: Chraňte před srdečními chorobami a rakovinou
Nasazené ovoce je nejlépe známé pro svou zářivou červenou barvu, ale vzhled jahod také dává klíč k jednomu z jeho klíčových přínosů pro zdraví. Barva je výsledkem velkého množství antokyanidinu, běžného rostlinného pigmentu, a údajně tato málo známá přísada může být nápomocná pro naše celkové zdraví. Antokyanidin obsahuje velké množství antioxidantů zvaných polyfenoly, které mohou chránit před rakovinou, srdečními chorobami, a zánět.
2: Chraňte se před nachlazením
Víme, že vaše první ovocná možnost obrany proti nachlazení bude pravděpodobně oranžová. Věděli jste však, že jahody jsou téměř stejně dobrou volbou, vzhledem k tomu, že celkem osm jahod obsahuje více vitamínu C než pomeranč?
Vitamin C může také pomoci podpůrné pojivové tkáni, která může být nápomocná při péči o kůži, kosti a cévy. Dobrá sázka na celé kolo ...
3: Zajistěte zdraví očí
Antioxidační vlastnosti jahod, o kterých jsme hovořili dříve, mohou také pomoci udržet oči ve špičce. Naše oči potřebují vitamín C, aby je chránily před působením „volných radikálů“, které pocházejí ze slunečních paprsků a mohou poškodit naše jemné čočky. Zásobení jahodami může ve vašem těle vytvořit více vitaminu C, což zase může chránit vaše oči.
Máte chuť na chutné recepty z jahod? Podívejte se na naše nejlepší jahodové recepty pro všechny příležitosti zde - včetně vynikající jahodové pěny a jahodové a balzamikové zmrzliny!
4: Zvyšte krátkodobou paměť
A to není jediné, co toto malé ovoce dokáže. Podle The Journal of Agricultural and Food Chemistry , mohou také zvýšit vaši krátkodobou paměť.
Jahody obsahují antokyany, což jsou antioxidanty, které - pokud jsou konzumovány důsledně, mohou zjevně pomoci zlepšit vaši krátkodobou paměť o 100% za osm týdnů!
Jahodová výživa
Celkově vzato, jahody mohou být jedním z nejvýživnějších drobných plodů. Mnoho, málo známých výhod tohoto drobného ovoce znamená, že je to jedna z nejlepších možností.
Odborník na výživu Jo, který diskutoval o výživě jahod, nám řekl: „Jahody obsahují spoustu vlákniny a vláknina je nezbytná pro zdraví střev, ale také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
'Obsahují antioxidanty, jako je vitamín C, které čistí volné radikály, které mohou poškodit DNA.' Dalším důležitým vitamínem je kyselina listová, která je nezbytná pro dělení buněk. Mají také spoustu draslíku, který může pomoci snížit krevní tlak.
'Mají také nízký GI, což znamená, že uhlohydráty v nich vstupují do krevního oběhu pomalu, takže nezpůsobí výkyvy cukru.' Mají nízký obsah kalorií a chutnají úžasně - sledujte, kolik smetany do nich přidáte! '
Existuje však rozdíl ve výživové hodnotě organických a neekologických jahod? Podle Davida Handleyho, odborníka na drobné ovoce z University of Maine, může existovat jen několik malých rozdílů.
karibské rybí recepty
Řekl: „Četl jsem studie, které odrážejí obě strany; většinou jde o drobné rozdíly. Jedna studie tvrdí, že konvenčně pěstované jahody obsahují více draslíku, zatímco jiná studie by mohla říci, že organické jahody mají vyšší obsah zinku, '
Tak nám to nevadí - jdeme do supermarketu, abychom si vzali koš věcí ...