Plněné žampiony

Vegetariánský

dělá:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

20 min

Vaření:

25 min

Ať už jsou pečené, obalované, restované nebo smažené, houby a česnek jsou hrou vyrobenou v nebi a partnerství není o moc lepší než tyto houby plněné smetanovým sýrem. Tyto kšiltovky jsou plné smetanové, syrové náplně, křupavé strouhanky a pečené k dokonalosti. Skutečně plní davy - udělejte je pro vaši příští párty nebo rodinu, aby se spojily a během pár sekund zmizí z talíře. Tento recept je zcela vegetariánský, ale věřte nám - vám nebude chybět maso. Jsou ideální pro bufetový stůl a budou milovat i vegetariáni a jedlíci masa!

Ingredience

24 kaštanových hub, zhruba stejné velikosti
200g česneku a bylinkovým smetanovým sýrem
50 g čedaru, strouhané
½ lžičky kajenského pepře
Mletý černý pepř
100 g sušené strouhanky

Metoda

Předehřejte troubu na 180 ° C / 350 ° F / ventilátor 170 ° C / značka plynu 5.
Vytrhněte stonky ze středu houby čepice a vyhoďte.
Vložte smetanový sýr do mísy a míchejte, dokud nebude hladký. Přidejte strouhaný čedar, kajenský pepř a černý pepř a míchejte, dokud se směs nekombinuje.
Lžíci směsi do dutiny v houby, plnění až do úrovně s okraji houby.
Nasaďte uzávěry na plech a posypte každou strouhankou.
Pečte v troubě po dobu 25 minut nebo dokud nejsou houby důkladně vařeny.
Podávejte ještě horké (s ubrouskem nebo talířem v případě úniku smetanového sýra!)