Konečný recept na čokoládový dort Annabel Langbein

slouží:

12-16

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

5 min

Vaření:

1 hod

Televizní šéfkuchař Annabel Langbein recept na jednoduchý čokoládový dort je prostě vynikající. Top s čerstvými malinami pro letní dotek nebo své oblíbené sezónní bobule

Ingredience

• 3 šálky vlastní mouky
• 2 šálky cukru
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• ½ šálku kakaového prášku
• 2 lžičky jedlé sody, prosévá
• 200 g másla, změkčeného
• 1 šálek mléka nebo neslazený jogurt
• 3 velká vejce
• 1 šálek vroucí horké kávy
• Čokoládová ganache, na led
• :
• 500 ml krému
• 500 g hořké čokolády nejvyšší kvality (70% kakaové sušiny), zhruba nasekané
• čerstvé maliny

Metoda

• Zahřejte troubu na 160 ° C. Namažte boky a zarovnejte dno 30 cm kulaté plechovky nebo 2 x 20 cm kulaté plechovky s pečicím papírem.

• Všechny ingredience kromě čokolády Ganache a malin vložte do misky nebo kuchyňského robotu a míchejte nebo blitzujte, dokud se ingredience nezkombinují a máslo není zcela začleněno.

  manžel cerrie burnell

• Nalijte směs do připravené cínu nebo plechovek a vyhlaďte horní část.

• Pečte 1 hodinu nebo dokud špíz vložený do středu nevyjde čistě. Nechte vychladnout v plechové nádobě. *

  nepečené recepty pro děti

• Nalijte krém do středního hrnce a zahřejte, dokud nebude velmi horký a téměř, ale ne vařící. Budete vědět, že je připraven, když se začnou kolem okraje pánve tvořit bubliny. Vyjměte z horka a přidejte nasekanou čokoládu. Po dobu 2 minut se směs míchá, dokud se čokoláda zcela neroztaví do krému.

• Tuto čokoládovou šlehačku rozšlehejte, dokud nebude hladká a lesklá, poté zchladí.

• Ochlaďte čokoládovou ganache na horní část dortu. Top s čerstvými malinami a sloužit.

  asda mořský okoun

  Hledáte klasický čokoládový dort? Recept na čokoládový dort Mary Berry je ta nejlepší volba!