Apple a oranžové chmýří recept

slouží:

6

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

15 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	92 kCal	5%
Tlustý	0,1 g	0%

Tato lehká ovocná pěna, založená na originálním Týdeníku ženského týdeníku z roku 1958, je skvělým zakončením jídla - a má také velmi nízký obsah tuku.

Ingredience

• 3 středně vařená jablka (asi 500g / 1lb)
• 90 g (3oz) práškového cukru
• 2 středně bílé bílky
• Strouhaná chuť z 1 oranžové
• 6 sklenic

Metoda

• Oloupejte, nakrájejte a nakrájejte jablka a dejte je do pánve s cukrem a 150 ml vody. Vařte po dobu 10-15 minut, dokud není velmi měkká, poté je prosejte do velké mísy, aby vytvořila pyré a nechte vychladnout.

• Rozšlehejte vaječné bílky, dokud neztuhnou, a pak je složte do jablečného pyré s nastrouhanou pomerančovou kůrou. Lžíce do brýlí a posypeme zbytkem kůry.