Všichni jsme slyšeli o Atkinsově stravě, ale jak přesně to funguje?
Atkinsonova strava je slavná strava s vysokým obsahem bílkovin, s vysokým obsahem tuků, kterou uvedl dr. Atkins v roce 1972 a kterou vyzkoušely miliony lidí.
Je to sen jedlíka, ale byl kritizován za to, že je nezdravý.
Výzkum říká, že nízkokarbová dieta, jako je dieta Keto a Atkins, jsou „nejúčinnější“ pro hubnutí ve srovnání s jinými dietami, přičemž průměrnější hubnutí ztrácí 10,3 libry.
Co je to Atkinsova dieta?
Atkinsonova dieta byla vynalezena americkým doktorem Robertem Atkinsem v 70. letech 20. století a jedná se o původní dietu s nízkým obsahem sacharidů. Může to vypadat příliš dobře, než aby to byla pravda, ale ve skutečnosti se doporučuje sníst snídani slaninou a vejci!
Fanoušci Atkinsovy stravy na ní zůstávají měsíce nebo dokonce roky a tvrdí, že jim pomáhá udržet si váhu mimo. Ale pro každou osobu ve prospěch Atkinsovy stravy existuje spousta lidí, kteří s tím nesouhlasí.
Jak funguje Atkinsova dieta?
Naše těla spalují tuk a uhlohydráty pro energii, ale uhlohydráty jsou první.
Myšlenka stravy Atkins Diet spočívá v tom, že drastickým snížením příjmu uhlohydrátů vaše tělo spotřebuje vaše tukové zásoby jako první.
Atkinsova dieta je snem milovníka masa! Lidé, kteří mají rádi „bohatá“ jídla, jako je sýr a máslo, se také budou líbit.
Zde najdete spoustu receptů Atkins Diet.
jak dlouho vařit šunku
Getty Images
Jaké jsou nevýhody?
Atkinsonova dieta není pro vegetariány příliš jednoduchá a nedoporučuje se osobám s cukrovkou, srdcem nebo ledvinami.
Kritici tvrdí, že nedostatek ovoce a zeleniny, které máte povoleno, zejména v prvních dvou týdnech stravy, znamená, že vám chybí důležité vitamíny a minerály.
Nízký příjem vlákniny může způsobit zácpu. Vysoká hladina nasycených tuků Atkins dieters se doporučuje jíst také starosti některých lékařů.
Co děláš s Atkinsovou dietou?
Atkinsova dieta má čtyři fáze:
- Indukce
- Probíhající hubnutí
- Předúprava
- Údržba
Indukční fáze trvá dva týdny a je nejpřísnější. Dieters mohou jíst pouze 20 g uhlohydrátů denně (méně než šálek vařené zeleniny). Zbytek jejich jídla musí být tuky a bílkoviny - slanina na snídani a steak na večeři jsou podporovány!
Po dvoutýdenním indukčním období mohou dietaři postupně jíst více sacharidů, takže si můžete přidat nějaké ovoce, zeleninu nebo celozrnné potraviny. Neměli byste se však vrátit k jídlu, které je plné rafinovaného cukru, takže bílý chléb, koláče nebo těstoviny vyrobené z bílé mouky budou mimo menu navždy.
Když jste ztratili váhu, kterou jste chtěli zhubnout, jste se naučili, jak takhle zůstat v tzv. Udržovací fázi.
Alkohol je přísně zakázán v raných stádiích této stravy, i když později máte příležitost občas povolit sklenku vína.
Co můžete jíst?
Červené maso, kuře, sýr, vejce, ryby a měkkýši jsou povoleni.
Můžete vařit s máslem, dát si na svého tuňáka mayo a pokropit saláty olivovým olejem.
Typická denní strava:
Snídaně: Sýrová a houbová omeleta, káva bez kofeinu se smetanou.
Oběd: Kuřecí prsíčka s rozpuštěným modrým sýrem a zeleným salátem.
Večeře: Steak podávaný se špenátem přelitý zakysanou smetanou.
Svačina: Dva plátky šunky.
Nejvyšší typ
Pokud nemůžete odolat sklenici vína, použijte červené místo bílé, protože červené víno má tendenci obsahovat méně cukru.