Recept na dort s delikátní vrstvou



slouží:

6

Dovednost:

střední

Náklady:

levný

Přípravka:

25 min

Vaření:

25 min

Inspirován zmrzlinou Neapolitan, tento snadno sledovatelný koláč s banánovou vrstvou je vrstvený banány a smetanou a pokapaný čokoládovou omáčkou. Tento recept má moderní a barevný nádech chutných banoffee chutí, díky kterým je ideální pro odpolední ošetření. Pro vaši první vrstvu jen rozprostřete banoffee rozprostřené na vrstvu čokoládového dortu a nahoře nakrájené banány. Rozložte zdravou pomocnou marmeládu na malinovou vrstvu a oblékněte si banány před přelitím mandlovou houbou. Nezapomeňte po celé délce omáčet čokoládovou polevou a posypat třešněmi, ořechy a banánovými sladkosti, abyste vše dokončili.





Ingredience

  • 250 g másla, při pokojové teplotě
  • 450g cukr ze zlatého koláče
  • 4 vejce
  • 400g samovznášecí mouka, prositá
  • Btsp hydrogenuhličitan sodný
  • 450 ml podmáslí
  • 30 g kakaa, proséváno
  • 60 g mletých mandlí
  • 100g malin, drcených
  • 30g kukuřičné mouky
  • 2tsp růžová gelová potravinová barva
  • Pro čokoládovou omáčku:
  • 100g každá hořká a mléčná čokoláda, rozdělená do čtverců
  • 3tbsp zlatý sirup
  • 200ml dvojitý krém
  • Pro plnění a dekorace:
  • 600 ml dvojitého krému
  • 1tbsp moučkového cukru
  • 1tsp vanilkový extrakt
  • 3tbsp banoffee spread (použili jsme Tiptree)
  • 3 banány nakrájené na plátky v citronové šťávě 1tsp
  • 3tbsp malinový džem
  • 225g třešně maraschino třešně, vyčerpaný
  • 8 banánových sladkostí
  • 1tbsp pražené sekané lískové ořechy


Metoda

  • Zahřejte troubu na 180 ° C. Vložte máslo a cukr do velké mísy a smetany, dokud nebude lehký a nadýchaný. Postupně buďte ve vejcích, jeden po druhém. Přeložte mouku, hydrogenuhličitan sodný a podmáslí, abyste vytvořili hladkou směs.

  • Rozdělte to na 3 misky. Přidejte kakao do 1 mísy a do každé z ostatních přidejte 30 g (1 oz) mletých mandlí. Přidejte 1 maliny, kukuřičnou barvu a růžovou gelovou barvu do 1 misek s mletými mandlemi. Každou směs jemně promíchejte, aby se spojila.

    recept na dort s citronovou a bílou čokoládou
  • Lžíce směsí mandlí, čokolády a maliny do 3 různých 7 palcových plechovek. Hladké přes vrchol a péct po dobu 25 minut, dokud koktejl hůl vložené do středu každého dortu vyjde čistý, a smršťuje se od stran. Ochlaďte své vrstvy na drátěném stojanu.

  • Roztavte čokolády sirupem v misce spočívající na pánvi vařící vody. Zahřejte krém na pánvi, dokud se neparí. Nalijte čokoládu do smetany a intenzivně míchejte, aby se vytvořila hladká omáčka. Chlazení a chlazení až do potřeby.

  • Pro naplnění šlehačkou posypte moučkovým cukrem a vanilkou, dokud jemně nedosáhne vrcholu.

    jak připravit fialovou klíčící brokolici
  • Položte čokoládový dort na stojan na dorty. Rozložte banánovou spread. Přelijte polovinu nakrájených banánů a lžičkou přes ¼ smetany, aby se váš banán rozdělil.

  • Položte malinovou houbu na vrchol a rozprostřete ji přes džem. Horní část se zbývajícími nakrájenými banány a mandlovou houbou.

    recept na kukuřičnou polévku
  • Lžíce na omáčce, takže to může kapat po stranách. Nastříkejte zbývající krém do sáčku na pipety a zkumavky smíchejte kolem horního okraje dortu. Ozdobte třešněmi a banánovými cukrovinkami a posypte ořechy.

Kliknutím ohodnoťte (7 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení
Číst Další

Recept na rumové a rozinkové košíčky