Brazilský hovězí guláš recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

10 min

Vaření:

1 hod. 15 min

Brazilský hovězí guláš je plný chuti a rozhodně stojí za to čekat. Podávejte s kořeněnými bramborami nebo jednoduchou rýží a užívejte si teplé. Tento bohatý, tmavý, aromatický guláš má neobvyklé přidání kávy. Ujistěte se, že je káva čerstvě uvařená, protože instantní káva není možnost. O 1 hodinu a 15 minut později bude tato ústa zalévání připravena k potěšení. Podávejte se smetanovou kaší nebo novými bramborami a spoustou zelení na výdatné jídlo, které určitě nedělní neděli peče o peníze. Podávejte s krémovou bramborovou kaší na uklidňující večeři.

čokoládový knoflíkový dort

Ingredience

• 2tbsp rostlinného oleje
• 500g hovězí stehno, nakrájené na kousky
• 2 střední cibule
• 4 stroužky česneku, tenké plátky
• 2 lžíce mouky
• 200 ml červeného vína
• 200 ml čerstvě uvařené kávy
• 1 červený pepř, odloupaný a nakrájený na plátky
• 1 žlutý pepř, odloupaný a nakrájený na plátky
• 4 velká rajčata, kůže a semena odstraněna
• 400 g mohou černé fazole, vypuštěné a opláchnuté

Metoda

• Olej zahřejte v ohnivzdorné kastrol. Přidejte hovězí maso a dobře promíchejte, dokud se nezhnědne. Vyjměte drenážní lžičku a udržujte ji v teple.

• Přidejte cibuli a mírně vařte asi 5 minut, dokud nezhnědne. Přidejte česnek a minutu vařte. Zamíchejte mouku a minutu vařte. Nalijte do červeného vína a kávy a přiveďte k varu za stálého míchání. Přidejte papriku a hovězí maso, přikryjte a mírně vařte 45 minut.

  mary ann velký britský upéct

• Přidejte rajčata a fazole. Zakryjte a vařte dalších 15 minut nebo dokud hovězí maso nebude jemné.