Pudinkové kousnutí chleba

dělá:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

30 min

Vaření:

1 hod 30 min

Naše mumie blogger Anneliese říká: „Myslím, že je spravedlivé říkat, že většina dětí má rád, ne-li lásku, dort. Ne všichni se však zajímají o bohaté čokoládové dorty nebo špatně sladký krém. Ve skutečnosti jsem zjistil, že ovocné dorty často klesají nejlépe. Myslím, že chléb pudink klíšťata spoustu krabic - nejenže je to džem plný ovoce, ale malé dítě může být zapojeno do téměř všech aspektů receptu, jako je trhání chleba, vážení sušeného ovoce, měření mléka a radostné praskání vejce. Není třeba hlučné elektrické šlehání a místo toho používáme starou dobrou lžíci - a někdy i naše prsty! Můj čtyřletý chlapec miloval každou vteřinu výroby těchto kousnutí chlebového pudinku a většinu práce dokázal s malou pomocí. “

Ingredience

250g bílého nebo hnědého chleba (nejlépe fungující chléb)
200 g míchaného sušeného ovoce
6 sušených meruněk, sekané (volitelné)
2tsp mletá skořice
300 ml mléka
1 velké vejce, zbit
75 g světle hnědého cukru
1 malé jablko
Zest 1 oranžová
50 g másla, rozpuštěné
1tbsp Demerara cukru

Metoda

Prvním úkolem je zvážit krajíce chleba na vaší kuchyňské váze. Jakmile je to hotové, předejte chléb svému začínajícímu šéfkuchaři a požádejte je, aby plátky roztrhl na malé kousky a vložil do mísy. Tato žádost může mít za následek vzteky vzrušení!
Jakmile je chléb rozebrán, vaše dítě může pomoci zvážit sušené ovoce do mísy. Můj malý chlapec byl několikrát chycen a posmíval se sultánům!
Používáte-li sušené meruňky, místo krájení nožem je pro vás jednodušší je rozřezat na kousky pomocí kuchyňských nůžek.
Nyní je čas měřit ve skořici. Pokud si myslíte, že se vaše dítě může trochu unést, možná budete chtít udělat tuto část!
Vyhledejte odměrku a ukažte své maličko, jak nalít mléko do džbánu. Buďte připraveni křičet „zastavit“! Váš pomocník nyní může nalít mléko do mísy, aby se připojil k chlebu a míchané sušené ovoce.
Nyní pro chaotickou, ale opravdu zábavnou část. Požádejte své dítě, aby si do mísy strčilo čisté ruce a prsty „posypalo“ směs. Chcete, aby rozdělili chléb a spojili všechny ingredience. Můj malý chlapec si tuto část důkladně užil. Později jsem našel ve vlasech nějakou směsici!
Poté, co vaše dítě dobře umylo lepkavé ruce, vám mohou pomoci rozbít vejce do malé mísy. Před přidáním ke zbytku ingrediencí v míchací misce jim předejte vidličku, aby mohli dát vajíčku trochu metla.
Požádejte svého pomocníka, aby pečlivě zvážil cukr do mísy. I když to dělají, můžete slupku, jádro a nakrájejte jablko na malé kousky. Jablko se pak může připojit ke zbytku ingrediencí ve vaší mísičce. Nyní je čas přidat do mísy pomerančovou kůru.
krůtí domácí koláč
Vykopat dřevěnou lžičku a zjistit, zda vaše dítě může dát ovocné směsi dobrou směs, pak ji nechat na pokoji asi 15 minut. To poskytne čas na to, aby chléb začal nasávat část tekutiny.
Mezitím troubu předehřejte na 180 ° C / 350 ° F / Gas. 4. Najděte 7 palcovou čtvercovou plechovku (nikoli s odnímatelnou základnou) a namažte máslem a linku s papírem na pečení odolným proti mastnotě.
Rozpusťte máslo v malé misce. Rozpustil jsem naše máslo v mikrovlnné troubě. Miska může být horká, když ji berete z mikrovlnné trouby, takže je pravděpodobně nejlepší nalít ji do pudinkové směsi. Vaše dítě může být v míchání.
Další úlohou vašeho pomocníka je nalít směs do připraveného cínu. Jako poslední dotek mohou posypat cukr Demerara na vrchol směsi pudinkového chleba. Je na čase, abyste to převzali hned, protože plechovka musí být přenesena do horké trouby.
Vařte pudink v troubě přibližně 1 hodinu a 30 minut. Do této doby by měl být pudink pevný a nahoře zlatohnědý.
Jakmile je vařený pudink uvařen, vyklopte jej z cínu a vyjměte pečicí papír.
Svůj lahodný pudink můžete podávat teplý nebo při pokojové teplotě. Ať tak či onak, je to báječný!