Veganské vánoční pudinky

Vegan

slouží:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

20 min

Vaření:

4 hodiny

Naše veganské vánoční pudinky chutnají stejně jako tradiční pud, ale k výřezu jakýchkoli živočišných produktů použijte alternativu veganské suety. Tyto veganské vánoční pudinky jsou plné bohatého sušeného ovoce a koření a mají mírný chutný kop z brandy nebo rumu. Veganský oblek najdete v obchodech se zdravou výživou kolem Vánoc, v některých supermarketech a online. Dodržování veganské stravy neznamená, že vám chybí vánoční klasika, jak můžete vidět u tohoto veganského vánočního pudinkového receptu. Důkaz, jak se říká, je v pudinku!

Ingredience

Pro vánoční pudink:
90g hladké mouky
1tsp mletý muškátový oříšek
1tsp smíšené koření
1tsp skořice
90 g tmavého muškátového cukru
45 g suché bílé strouhanky
100g veganský kufr
½tsp prášek do pečiva
2tbsp černý treacle
6tbsp brandy nebo rum
jemně nastrouhanou kůži a šťávu z 1 pomeranče a 1 citronu
2 lžíce červené řepy nebo colortsp červené zbarvení
1 jablko, oloupané a nastrouhané
250 g míchaného sušeného ovoce
200g sušených fíků, nasekané
Sloužit:
5tbsp javorového sirupu
2tbsp brandy nebo rum
jedlé zlaté třpytky
1 obr nakrájíme na klín
Budete potřebovat:
8 individuálních pudinkových pánví, namazaných a podšívkových

Metoda

Mouku, muškátový oříšek, smíšené koření, skořice, cukr, strouhanku, lůj a prášek do pečiva smíchejte ve velké mísičce.
dětské oblečení asda uk
Do směsi mouky nalijte černý melanž, brandy nebo rum, pomerančovou a citrónovou kůru a šťávu, červenou řepu nebo červené zbarvení.
Přidejte nastrouhané jablko, sušené ovoce a sušené fíky a vše promíchejte společně s velkou lžičkou. Směs rovnoměrně rozdělte mezi pudinkové pánve. Každý z nich přikryjte pečícím pergamenem a fólií a zajistěte nějakým provázkem.
Pudinky vařte v parníku po dobu 4 hodin, doplňte vodu každých 30 minut nebo podle potřeby.
Chcete-li sloužit, zahřejte v parníku po dobu 1 hodiny. Teplý javorový sirup a brandy nebo rum a posypeme nějakým jedlým zlatým třpytem.
jak dlouho vajíčko žije
Obraťte každou veganskou vánoční pudink na talíř, každý z nich přikrčte fíkovým klínem a pokapejte horkým javorovým sirupem, brandy nebo rumem a jedlou třpytivou směsí.

Kliknutím ohodnoťte (0 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení