Salát z tuňáka a cizrny

slouží:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Toto jídlo z tuňáka a cizrny je samo o sobě dobrým pokrmem a chutným chlebem. Tento salát lze podávat na oběd, balený oběd nebo jako hlavní jídlo a je levný. V tomto receptu byste mohli použít jakýkoli druh ryb - horký uzený losos, konzervovaný losos, makrely nebo filety z lososa - to vše jsou velmi dobré alternativy. Je plná dobroty a Omega 3 a je to lahodné zdravé jídlo.

Ingredience

225 g konzervovaného tuňáka v olivovém oleji
410g může cizrna
1 malá červená cibule, jemně nakrájená na plátky
1 malé, zralé avokádo, nakrájené na plátky
20g kapary
2 lžíce nakrájeného čerstvého koriandru
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce bílého vína ocet
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
100g taška raketa

Metoda

Vypusťte tuňáka a uložte olej. Vložte tuňáka do velké mísy a rozdělte na vločky vidličkou.
Vypusťte cizrnu a přidejte je do mísy.
Zamíchejte cibuli, avokádo, kapary a koriandr.
Do malé misky vložte citronovou šťávu, ocet a tuňákový olej. Přidejte koření a rozšlehejte.
Nalijte dresink do tuňákového salátu, přidejte raketu a lehce hodte všechno dohromady. Podávejte okamžitě.