
slouží:
8Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
30 minVaření:
25 minNaučte se, jak proměnit klasickou Victoria houbu na Bounty dort v několika jednoduchých krocích. Budete překvapeni, jak snadné je přeměnit jednoduchou houbu s kokosovým krémem a tmavou čokoládou na povrchu. Výsledek je pěkný a exotický.
Sledujte, jak připravit dort Bounty
http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4184012882001Ingredience
- 1x
- , (pouze houby)
- 600 g moučkového cukru
- 100 nesoleného másla, změkčeného
- 200g smetanový sýr Philladelphia
- ½ -1tsp kokosová příchuť (přizpůsobeno chuti)
- šťáva z 1 citronu
- 75 g sušeného kokosu
- 100g mléčná čokoláda, jemně nasekaná
- 2tbsp zlatý sirup
- 25 g nesoleného másla
- 65 ml teplé vody
Metoda
Udělej si svůj základní Victoria piškotový dort , pouze houby - nedělejte výplň. Nechte vychladnout.
Rozmíchejte moučkový cukr do velké mísy a bijte s máslem a smetanovým sýrem, dokud nebude hladký. Přidejte kokosovou příchuť a citronovou šťávu a znovu bijte, dokud nebude měkká a hladká.
Natřete téměř třetinu krémového krému na základní houbu, posypte přes třetinu vysušeného kokosu a nahoře druhou houbou a poté lehce zatlačte dolů. Celý koláč zakryjte tenkou vrstvou krémového krému, abyste zachytili drobky, poté znovu zakryjte zbývajícím krémovým krémem, dokud nebude hladký a rovnoměrný. Posypte sušený kokos kolem okrajů a jemně zatlačte kolem spodní části dortu, abyste vytvořili okraj.
librové kurzy poblíž mě
Čokoládu, zlatý sirup, máslo a 65 ml vody vložte do žáruvzdorné mísy, položte na mírně vařící vodu a nechte roztát. Metla se spojí. Nechte vychladnout a mírně zhoustnout, poté nalijte na vrchol koláče pomocí paletového nože, který vám pomůže rozšířit se k okrajům, pokud to potřebujete, aby stékal po stranách.