Recept na chlebovou omáčku

slouží:

6 - 8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

5 min

Vaření:

30 min

Chlébová omáčka je nutností tradičního vánočního jídla a tento recept na chlebovou omáčku vám ukáže, jak doma vyrobit chlébovou omáčku.

Tato chlébová omáčka je opravdu rychlá, takže ji musíte připravit pouze 5 minut a poté můžete mít domácí chléb připravený celkem za 35 minut. Nejlepší část této chlébové omáčky je, že ji lze připravit předem. Takže, to je o jednu věc méně starosti o Štědrý den. Tento recept na chlebovou omáčku je skvělou záminkou k tomu, abyste si nekoupili hotovou chlébovou omáčku - je snadné a rychle si vytvořit svůj vlastní doma a chutná mnohem lépe. Tento jednoduchý recept na domácí chlebovou omáčku ukáže, jak připravit chlebovou omáčku ve pouhých čtyřech snadných krocích, takže nemusíte trávit mnoho času v kuchyni. Naše klasická chléb omáčka je dokonale pokapaná během nedělní pečeně nebo vánoční večeře, stejně jako chutné a shovívavé nalít chutnou pečeně. Tato hustá krémová omáčka s chlebem kombinuje strouhanku, máslo, smetanu a mléko a vytváří tak jednu příjemnou stránku. Cibule, hřebíček a komín z bobkového listu přidávají do omáčky lahodnou vůni. Tento recept na chlebovou omáčku servíruje 6 až 8 osob, takže stačí, když budete sloužit své rodině, pokud letos vánoce budete mít doma u sebe. Tak proč nezkusit náš jednoduchý recept na chlebovou omáčku na vánoční oběd? Každý se bude líbit a vsadíme se, že se bude jednat o vánoční večeři! Milujete vaření na Vánoce? Právě tady máme spoustu lahodnějších vánočních receptů!

Ingredience

• 1 malá cibule nakrájená na čtvrtiny
• 6 hřebíčků
• 2 bobkové listy
• 6 růžových pepřů, lehce drcených a navíc ozdobených
• 250 ml plnotučného mléka
• 100g krupobílého bílého chleba, vrhaného do strouhanky
• 30 g másla
• 5tbsp krém s dvojitým krémem

Metoda

• Do pánve vložte cibuli, hřebíček, bobkový list, pepře a mléko. Přiveďte k varu, poté snižte teplo a nechte 5 minut vařit. Vypněte teplo a nechte 10 minut stát, aby se příchutě uvolnily.

• Mléko přelijte do čisté pánve, přidejte strouhanku, máslo a crème fraiche. Jemně zahřejte, za občasného míchání, dokud chléb nezmäkne a omáčka nezhoustne. Dochutíme solí. Lžícovou omáčkou do džbánu a nahoře s několika drcenými růžovými pepři. Podávejte teplé.

  palačinky se šunkou a sýrem