- Vegetariánský
slouží:
6Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
10 minVaření:
30 minTento jednoduchý recept na polévkovou polévku z mrkve a ořešáku je ideální pro celou rodinu, protože je výplňový, bohatý na živiny a hlavně chutný!
dětské pohlaví odhalí textovou zprávu
Tato mrkvová a máslová squashová polévka je ideální pro ty dny, kdy bude dělat pouze polévka, když nechcete, aby se namočilo také uklidňující, zeleninové jídlo a chléb chléb zabalený v másle. Skvělá věc na polévce je, že s několika málo levnými ingrediencemi si můžete vytvořit velkou dávku najednou a pak ponechat zbytky na další den v lednici nebo mrazničce. Je to rychlá večeře, která poskytne jednoduché večeře i pro dny, které přijdou.
Podívejte se, jak vyrobit polévku z mrkve a ořešáku
Ingredience
- 2 cibule nasekané
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 1 ořešák, oloupané a nakrájené na kostičky
- 4 mrkve, oloupané a nakrájené na plátky
- 2 větvičky čerstvého tymiánu, pouze listy
- Sůl a čerstvě prasklý černý pepř
- 1,5 litru horké zeleniny
- Petržel pro ozdobu
- Čerstvý krém na ozdobu
Metoda
Na velké pánvi smažte cibuli v oleji, dokud nebude průsvitná a měkká. Přidejte tykev a mrkev a míchejte, vařte dalších 5 minut. Přidejte tymián a dobře osolte a čerstvě mletý černý pepř. Nalijte do zásoby a přiveďte k varu. Nechte mírně vařit po dobu 30 minut, nebo dokud nedojde k vaření zeleniny.
Chraňte před teplem a nechte mírně vychladnout. Pomocí ručního mixéru nebo zkapalňovače promíchejte na hladkou polévku. Pokud je příliš silný, přidávejte trochu více materiálu, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
oranžová daim bar
Rozdělte polévku na misky a podávejte se smetanou crème fraiche a petrželkou.
