Mrkvová a ořešák squashová polévka recept

• Vegetariánský

slouží:

6

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

30 min

Tento jednoduchý recept na polévkovou polévku z mrkve a ořešáku je ideální pro celou rodinu, protože je výplňový, bohatý na živiny a hlavně chutný!

Tato mrkvová a máslová squashová polévka je ideální pro ty dny, kdy bude dělat pouze polévka, když nechcete, aby se namočilo také uklidňující, zeleninové jídlo a chléb chléb zabalený v másle. Skvělá věc na polévce je, že s několika málo levnými ingrediencemi si můžete vytvořit velkou dávku najednou a pak ponechat zbytky na další den v lednici nebo mrazničce. Je to rychlá večeře, která poskytne jednoduché večeře i pro dny, které přijdou.

recept na čínské vepřové hýbat smažit

Podívejte se, jak vyrobit polévku z mrkve a ořešáku

Ingredience

• 2 cibule nasekané
• 1 lžíce slunečnicového oleje
• 1 ořešák, oloupané a nakrájené na kostičky
• 4 mrkve, oloupané a nakrájené na plátky
• 2 větvičky čerstvého tymiánu, pouze listy
• Sůl a čerstvě prasklý černý pepř
• 1,5 litru horké zeleniny
• Petržel pro ozdobu
• Čerstvý krém na ozdobu

Metoda

• Na velké pánvi smažte cibuli v oleji, dokud nebude průsvitná a měkká. Přidejte tykev a mrkev a míchejte, vařte dalších 5 minut. Přidejte tymián a dobře osolte a čerstvě mletý černý pepř. Nalijte do zásoby a přiveďte k varu. Nechte mírně vařit po dobu 30 minut, nebo dokud nedojde k vaření zeleniny.

• Chraňte před teplem a nechte mírně vychladnout. Pomocí ručního mixéru nebo zkapalňovače promíchejte na hladkou polévku. Pokud je příliš silný, přidávejte trochu více materiálu, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

• Rozdělte polévku na misky a podávejte se smetanou crème fraiche a petrželkou.