Vepřový restovaný recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

15 min

Vaření:

7 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	219 kCal	11%
Tlustý	6,5 g	9%

Každý, kdo miluje hýbat-hranolky - jsou rychlé a snadné na výrobu a jsou plné chutné zeleniny. Tento vepřový recept je perfektní, pokud chcete změnu z kuřecího nebo hovězího masa.

Ingredience

• 300g vepřová panenka, nakrájená na tenké plátky
• 1/2 červené chilli, jemně nasekané
• 2 velké stroužky česneku, jemně nasekané
• 20g kořen zázvoru, oloupané a jemně nasekané
• Amoyová redukovaná sůl s obsahem 1,5 lžičky
• Řepkový olej o hmotnosti 1 lžíce
• 1 paprika nakrájená na proužky
• 100g cukrový hrášek nakrájený na polovinu
• 3tbsp míchaná smažená omáčka
• 300g balení Amoy přímo do wok středních nudlí
• 8 jarní cibule, nakrájené na plátky
• 100 g fazolových klíčků

Metoda

• Marinujte vepřové maso s chilli, česnekem, zázvorem a sojovou omáčkou po dobu 10 minut.

  zimní zeleninová polévka

• Zahřejte wok na vysokou teplotu, přidejte olej a vepřové maso smažte 11/2 minuty.

• Přidejte papriky a cukrové lusky a 100 ml vody a vařte další 3-4 minuty
  nabídka.

• Přidejte do míchané smažené omáčky, nudlí, jarní cibulky, fazolových klíčků a smažte potěru další minutu a ihned podávejte.