Sýrové a tuňákové bundy

slouží:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

1 h 50 min

Bramborové brambory jsou vždy vítězem - snadné na kabelku i na plnění. Tyto sýrové a tuňákové bundy vytvářejí zdravé rodinné jídlo, zvláště když se podávají se salátem. Tajemství dokonale uvařeného křupavého bramboru s křupavou kůží a nadýchanými ve středu spočívá v tom, že si vyberete vhodnou odrůdu pečení, jako je král Edward, drhněte a píchněte kůži a otřete trochou olivového oleje nebo slunečnicového oleje. Pečte přímo na polici trouby po dobu 1-11 / 2 hodin, dokud nebude jemně mačkat, až bude měkká. Pokud je však čas krátký, můžete je spustit v mikrovlnné troubě a poté dokončit v troubě po dobu 20 minut, aby se pokožka zjemnila.

Ingredience

4 pečené brambory, každá po 150-200 g, vyprané
Slunečnicový olej 2tsp
25 g másla
200g zralý čedar, strouhaný
Špetka kajenského pepře
Tuňák 185 g může být vypuštěn a vločkován
4 jarní cibulky, nakrájené
2tbsp nakrájenou čerstvou petrželkou
Salát, sloužit

Metoda

Předehřejte troubu na 200 ° C / ventilátor 180 ° C / značka plynu 6. Brambory několikrát propláchněte vidličkou, trochou oleje rozetřete po kůži a osolte. Umístěte přímo na polici trouby a pečte po dobu 1-11 ½ hodiny, občas se otáčejte, dokud se po jemném stlačení necítí měkké.
Když se vaří, brambory nakrájíme na polovinu a z měkkého bramboru naložíme do misky. Přidejte máslo a dvě třetiny sýra a dochutíme kajenským pepřem, solí a čerstvě mletým pepřem. Rozmačkejte, dokud nebude hladký, podle potřeby přidejte trochu mléka, aby změklo. Zamíchejte tuňáka, jarní cibuli a petrželku.
Lžíci směsi zpět do bramborové slupky, položte na pekáč a přelijte zbývajícím sýrem. Pečte v troubě po dobu 20 minut, dokud není zlatá. Podáváme se salátem.
dolmio vmíchejte omáčku syn