Kuřecí, slanina a žampiony smažené rýže

slouží:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Vaření:

25 min

Tento recept je skvělý způsob, jak spotřebovat jakékoli zbylé kuře z nedělního pečeně, stačí si vybrat maso z kostí. Případně můžete použít vepřové maso, pokud je to to, co vám zbylo, nebo jen čerstvé kuřecí prsa nebo stehna. Je to opravdu rychlá večeře, která se dá dohromady - ideální pro pondělní noc a také velmi chutná.

Ingredience

200g rýže Basmati
1 cibule, nasekané
1 stroužky česneku, jemně nakrájené na plátky
100g žampionů nakrájených na čtvrtky
6 kusů slaniny nakrájené na kousky
200g zbývající kuře vybral z kostí
1 cínová sladká kukuřice, odkapaná
Sójová omáčka (volitelné)
2tbsp rostlinného oleje
Sůl a pepř na dochucení

Metoda

Vařte rýži ve vroucí slané vodě po dobu 10 minut nebo dokud se nevaří.
Vypusťte a opláchněte rýži ve studené vodě. Mezitím zahřejte velkou pánev nebo pánev na středně vysokou teplotu.
kuřecí a slaninový kastrol snadný
Přidejte olej a cibuli a smažte 5 minut.
Přidejte česnek, slaninu a žampiony a smažte dalších 5 minut, dokud se slanina nevaří.
Přidejte kuře a zahřejte před přidáním rýže a trochu soli a pepře podle chuti.
simon cowell baby fotka
Pokračujte na vysoké teplotě a smažte 10 minut za občasného míchání, abyste získali nějaké kousky rýže pěkné a křupavé.
jak udělat battenbergský dort
Zamíchejte odvodněnou sladkou kukuřici a zahřejte ji.
Podle chuti podávejte s trochou sojové omáčky.