slouží:
8Dovednost:
středníNáklady:
levnýVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 225 kCal | 11% |
| Tlustý | 12g | 17% |
| - Nasytí | 4g | 20% |
Kuřecí masala z časopisu Essentials. Mmm, krásné krémové jídlo - chutná tak dobře, že budete možná muset udělat extra!
Ingredience
- 2tbsp rostlinného oleje
- 2 velké cibule, jemně nakrájené na plátky
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 kus kořenového zázvoru o velikosti palce, loupaný a nastrouhaný
- 2 zelené chilli papričky, odloupané a jemně nasekané
- 11⁄2tsp pozemní koriandr
- Semena kmínu 11⁄2tsp
- 1⁄4tsp pozemní kurkuma
- 10 kari listů
- 12 bezešvý a vykostěný organický volný výběh
- , nakrájíme na kousky velikosti
- 400 g cínu nakrájená rajčata
- 300ml kuřecí vývar
- 1 sáček Barts krémový kokos
- malý hrst koriandru, zhruba nasekaný
- šťáva z 1 limetky plus další klíny sloužit
Metoda
Olej zahřejte ve velké nepřilnavé pánvi, přidejte cibuli a smažte na mírném ohni po dobu 5 minut, za stálého míchání, dokud nezměkne a mírně nezhnědne. Přidejte česnek, zázvor, chilli, koření a kari listy, dobře nasolte a smažte 1 min. Přidejte kuře, smažte po dobu 1 minuty, poté přidejte nakrájená rajčata a kuřecí vývar, přiveďte k varu, vypněte ohřev a duste po dobu 20 minut nebo dokud se kuře vaří a omáčka se trochu nezmění.
jemné rodičovské techniky
Vmíchejte smetanový kokos s koriandrem a podle chuti přidejte limetkovou šťávu.
Podávejte s koriandrem a kešovými dipy a limetkovými klíny.
jak udělat chilli hovězí maso