Kuřecí ratatouille | Recepty

Kliknutím ohodnotíte(3 hodnocení)

Užijte si letní noci naplno tím, že je strávíte venku, a ne v kuchyni, s tímto jednoduchým kuřecím ratatouille z jednoho hrnce

(Obrazový kredit: Budoucnost)

Slouží	4
Čas na přípravu	10 min
Čas na vaření	35 min
Celkový čas	45 minut

Výživa na porciRDA
Kalorie	383 kcal	19%
Nasycený tuk	3 g	patnáct%
Tlustý	17 g	24%
Sacharidy	14 g	5%

Večeře v jednom hrnci jsou nejen skvělé, protože šetří mytím, ale jsou obvykle také neuvěřitelně jednoduché, stejně jako toto kuřecí ratatouille.

Použili jsme spoustu letní zeleniny, ale můžete použít jakoukoli sezónní zeleninu, která je vhodná k pečení. Jen se ujistěte, že jste rozřezali na kousky, které se všechny budou vařit ve stejnou dobu, nebo ke konci přidejte jakoukoli rychlou zeleninu.

Kuře je zde skvělé, ale můžete také použít ryby, jako je losos, i když to bude trvat jen 15 minut, takže filety na zeleninu vložte později do vaření.

Metoda

Troubu předehřejte na 200 ° C, plyn 6. Smažte lilek, cuketu, papriky z červené cibule, olivy a stroužky česneku v pekáči, zakápněte 2 lžícemi olivového oleje a rukama promíchejte. Zastrčte listy bazalky a rozházejte listy tymiánu.
Na zeleninu položte cherry rajčata, rozčtvrťte citron, vytlačte šťávu na zeleninu a vymačkané čtvrtky zastrčte do zeleninové směsi.
Kuřecí prsa potřete 2 lžícemi olivového oleje a na zeleninu položte kůží nahoru. Celé okořeníme solí a pepřem. Pečte v troubě 30-35 minut, dokud nebudou kuřecí prsa propečená.