Recept na čokoládovou pěnu Chilli



slouží:

4 - 6

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

5 min

Výživa na porci

NDR
Kalorie 340 kCal 17%
Tlustý 20 g 29%
- Nasytí 10 g 50%

Chilli a čokoláda se mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale spolu skvěle spolupracují - upřímně! K tomu, abyste tento pikantní zvrat na oblíbeném klasickém čokoládovém zákusku každého dostali, potřebujete pouze čtyři ingredience. Je neuvěřitelně bohatý, takže ho zkuste servírovat v malých nádobách nebo šálcích namísto obvyklých misek.





Ingredience

  • 2 x 100 g tyčinky tmavé chilli čokolády, rozdělených na kousky
  • 30 g nesoleného másla
  • 4 velká vejce, oddělená
  • 100 g práškového cukru
  • Čokoládové kadeře, na ozdobu


Metoda

  • Do mísy vložte čokoládu a máslo a přidejte 2tbsp vody. Tavte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi vařící vody za občasného míchání. Beat v žloutky.

  • Rozšlehejte vaječné bílky, dokud neztuhnou, poté postupně rozšlehejte cukr, aby se vytvořila pusinka.

  • Přeložte asi třetinu pusinky do čokoládové směsi velkou kovovou lžičkou, aby se směs uvolnila. Nalijte to do zbývající pusinky a složte dohromady. Rozdělte se mezi malé hrnky. Chill, dokud nezasáhne. Ozdobte čokoládovými kadeřemi.

    jak dlouho upéct bochník chleba
Číst Další

Lepkavá BBQ kuřecí křídla recept