Tmavá čokoláda a mallow brownies

dělá:

Dovednost:

snadný

Přípravka:

20 min

Vaření:

30 min

Husté a lanýžové textury, tyto sušenky jsou zakončeny lehce načechranou polevou marshmallows a mrholením čokoládové omáčky pro zvláštní shovívavost. Je to lahodně chocolately, tento snadný recept bude působivý dezert

čaj uzené kuře

Ingredience

100 g 70% kakaové čokolády
130 g nesoleného másla
350 g tmavě hnědého cukru
4 středně vejce, zbit
130 g samovznášící mouky
100g mini marshmallows
Čokoládová omáčka k mrholení

Metoda

Předehřejte troubu na 180 ° C / ventilátor 160 ° C / značka plynu 4. Namažte a vložte obdélníkovou plechovku 30 x 20 cm s pekařským pergamenem. Rozbijte čokoládu do žáruvzdorné mísy; přidejte máslo a položte na pánev sotva vroucí vodou, dokud se nerozpustí. Vyjměte z vody, vmíchejte cukr; ochladit po dobu 10 minut.
Postupně rozšlehejte vejce a vytvořte hustou lesklou směs. Prošijte mouku nahoře a pečlivě složte ingredience, dokud nejsou dobře kombinovány.
Přeneste do připraveného cínu, vyhlaďte vrchní část a pečte v troubě asi 30 minut, dokud se směs nezvedne, nepatrně kůra ještě není pod ní ještě jemná. Rozpusťte nebo uspořádejte marshmallows na vrcholu a nechte brownies vychladnout v cínu.
K servírování nakrájejte na 15 porcí a pokapejte čokoládovou omáčkou.