Létající hmyzí dorty

dělá:

Dovednost:

střední

Buďte kreativní se svými dorty vytvořením roztomilých hmyzích postav Fiona Cairns. Fiona říká: „Létající hmyz a kroutící červi potěší malé děti, a to jak při výrobě, tak při jídle (zejména červi).“ “

Ingredience

180g data, postavil a nakrájel
1 lžička vanilkového extraktu
180g mouka pro zvýšení chuti
1 lžička hydrogenuhličitanu sodného
80 g nesoleného másla, změkčené
150 g lehkého cukru muscovado
2 vejce, lehce zbitá
Krémový krém
300 g nesoleného másla
400g moučkového cukru prosátého
2 lžíce vanilkového extraktu nebo semena 1 vanilkové lusky
Dekorace
Pasta 350 g bílého cukru
červená potravinářská pasta
růžová potravinová pasta
černá potravinová pasta
žlutá potravinová pasta
50g taška černá královská námraza
50g taška bílá královská námraza
4 lžičky čokolády posypeme
8 dlouhých pramenů lékořice
moučkový cukr, na prach
1 x 15 mm fréza na srdce (volitelné)
32 pohádkových dortů
24 koktejlů
2 lžičky barevné sypání
40 červených mini čokoládových bobů
40 růžových mini čokoládových bobů

Metoda

Vyrobte všechen hmyz alespoň den předem. Rozdělte cukrovou pastu na 5 misek. Vybarvujte je červenou, růžovou, černou a žlutou (viz tipy na zdobení dortů Fiona Cairns). Nechte tu poslední bílou. Utěsněte v 5 polyetylénových sáčcích při pokojové teplotě.
Pro berušky válte 8 červených koulí a tvarujte je, aby byly užší směrem k hlavě. Nůžem udělejte středem křídla křídla. Udělejte si malou kouli a pomocí černé královské námrazy připojte tyto hlavy k tělu. Potrubí 2 oči s bílou královskou polevou, poté černé tečky na zádech. Aby se pavouci vytvořili, vložte zbývající černou cukrovou pastu do 8 kuliček, narovnejte a nakrájejte na čokoládové sypání. Pro nohy nakrájejte prameny lékořice 4 x 5 cm na pavouka a připevněte je na spodní stranu černou královskou polevou. Potrubí 2 oči v bílém.
nejbolestivější nemoci
V případě červů rolujte 8 uzenin růžové cukrové pasty - širší na jednom konci pro hlavu - a odsazte nožem podél zad. Ocasy udělejte válením 8 menších uzenin a odsazením. Potrubí 2 bílé oči. Chcete-li včely, tvar 8 žlutých koulí, takže hlava konec trochu širší, a potrubí 3 černé pruhy přes každé tělo a 2 černé oči. Rozbalte bílou cukrovou pastu a vystřihněte 16 srdcí (nebo plísní 16 oválů), abyste vytvořili křídla. Připojte bílou královskou polevou.
Předehřejte troubu na 180 ° C / ventilátor 170 ° C / 350 ° F / plyn. 4. Papírové bedny vložte do 3 plechovek s víly (nebo péct v dávkách).
jak se zbavíte mastných vlasů
V žáruvzdorné misce nalijte 180 ml vroucí vody na data a nechte vsáknout po dobu 20 minut. Potom vidličkou jemně rozbijte data a zamíchejte do vanilky.
Mouku a hydrogenuhličitan sodný přelijte do mísy a odložte stranou. Máslo a cukr smíchejte po dobu dobrých 5 minut, dokud nejsou velmi lehké a nadýchané. Vejce přidávejte postupně, bití mezi každým přidáním a sklouznutím do 1 polévkové lžíce mouky asi do poloviny, aby se zabránilo srážení.
Přeložte zbývající mouku a pak směs data. Lžíce do pouzder na košíčky a pečte 15–20 minut (vrcholy by při stlačení prstu měly pružit zpět). Vyjměte a nechte vychladnout.
jak udělat chapati z hladké mouky
Nalijte těsto a pečte 12–15 minut. Vyjměte z trouby, několik minut odstaňte a poté ochlaďte na drátěném stojanu.
Mezitím se máslo smetany smíchá s máslem v elektrickém mixéru, dokud není bledé a nadýchané. Přidejte vanilkový extrakt nebo semena a moučkový cukr a porazte alespoň 5 minut, dokud nebude lehký a krémový. Poté, co vychladnout, ledové koláče s krémem.
Do každého hmyzu vtlačte koktejlovou tyčinku. Ke každému koláče připojte 1 hmyz; pro červy udělejte 2 díry koncem lžičky a zatlačte hlavu a ocas do 8 dortů, aby se červ červem plazil. Na pavouk a červí koláče se posype rozptyl. Uspořádejte 5 červených mini fazolí kolem základny každého berušky a 5 růžových pro včely.