- Zdravý
slouží:
6Dovednost:
snadnýPřípravka:
20 minVaření:
40 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 489 kCal | 24% |
| Tlustý | 23 g | 33% |
| - Nasytí | 11 g | 55% |
Francouzský kuřecí kastrol je lahodnou variantou coq au vin, ale je vyroben z bílého vína pro lehčí povrch - ideální pro jaro nebo léto.
Tento lahodně nasládlý francouzský kuřecí kastrol recept trvá jen 20 minut a poté může být ponechán jemně bublinat, dokud není hustý a lahodně bohatý. Podávejte to s některými smetanovými bramborovými bramborami na opravdu shovívavou večeři, kterou bude milovat celá rodina, nebo pokud se snažíte být dobří, můžete místo toho nabít chutné čerstvé zelené zeleniny. A máme také dobrou zprávu pro počítadla kalorií. Tento recept znamená necelých 500 na porci, takže můžete mít opravdu chutnou večeři bez obav z jakékoli viny.
jak udělat čokoládové kukuřičné lupínky
Ingredience
- 45 g másla
- 1 kg filé z kuřecího stehna, zajištěné koktejlovými tyčinkami
- 200g slanina slanina
- 1 červená cibule, nasekané
- 2 pór, oříznuté a nakrájené na plátky
- 400 ml bílého vína
- 400ml kuřecí vývar
- 250g knoflíky houby
- 6tbsp čerstvý krém
- Kukuřičná moučka 2 lžíce smíchaná s vodou 2 lžíce
- 2tbsp Dijonská hořčice
- 2tbsp nasekané čerstvé listy estragonu
Metoda
Chcete-li začít s kuřecím masem, zahřejte troubu na 160 ° C nebo značku 3 plynu. Zahřejte polovinu másla v kastrolku, přidejte polovinu kuřecího masa, sezónu a smažte asi 10 minut, dokud nezhnědne. Maso vyjměte z kastrolu se štěrbinovou lžičkou, zlikvidujte tyčinky a rezervu. Přidejte zbývající máslo do kastrolu a smažte zbytek kuře po dobu 10 minut, dokud rovnoměrně nezhnědne.
Na dalším pánvi smažte sádlo až do křupavosti. Dát stranou. Smažte cibuli a pór, mírně zjemněte.
Zkombinujte veškeré kuře, sádlo, cibuli a pór v kastrolku. Nalijte víno a pažbu. Přidejte houby. Miska zakryjte a vařte v troubě 40 minut, dokud kuře není jemné.
Do kastrolu přidejte zbývající ingredience. Zahrejte na varnou desku a míchejte, dokud omáčka mírně nezhoustne.
recepty na pastinák