| Dělá | 1+ |
| Dovednost | Snadný |
| Čas na přípravu | 5 minut plus infuze |
Posuňte svůj gin a tonikum na další úroveň s tímto lahodným receptem na koktejl. Pro hravý zvrat v klasickém „g & t“ jsme připravili lahodný sirup ze zeleného čaje, který tvoří základ tohoto šťavnatého gin koktejlu.
Výroba vlastních cukrových sirupů pro koktejly nemůže být jednodušší a jakmile zvládnete, jak je vyrobit, budete je chtít dělat pořád ve všech různých příchutích. Náš recept přidává k základní kombinaci cukru a vody s čerstvě uvařeným zeleným čajem a spoustou citronové kůry. Výsledkem je voňavý sirup, který se dobře mísí s vaším oblíbeným ginem. Zemitá, komplexní chuť zeleného čaje a šťavnatý citron jsou dokonalými partnery pro gin a tonikum. Podávejte s plátkem citronu nebo limetky pro lahodné zakončení.
Toto sofistikované servírování by nevypadalo na místě v chladném londýnském koktejlovém baru, kde jsou nápadité ginové koktejly žádanější než kdy dříve. Představte si to jako trendy aktualizaci ledového čaje Long Island. A přestože je to v létě určitě vynikající, dělá to také báječný zimní koktejl - na vánočních večírcích nabízí něco trochu lehčího než obvyklé vaječné likéry nebo krémové koktejlové nápoje.
Koktejl G & Tea ze zeleného čaje můžete ozdobit libovolným způsobem, stejně jako běžný gin s tonikem. V tomto receptu jsme použili citron nebo limetku, ale dobře fungují i kousky čerstvého grapefruitu nebo okurky.
nejlepší způsob, jak se probudit
Abyste se ujistili, že svůj gin s tonikem dosáhnete nejlepšího výsledku, pamatujte na to, že máte po ruce spoustu kostek ledu - větší fungují nejlépe, když se pomalu taví a nápoje udrží déle chladnější.
JAK UDĚLAT G & TEA COCKTAIL
Ingredience
Pro sirup ze zeleného čaje:
- 200 ml vody
- 200 g krupicového cukru
- oloupaná kůra ze 2 citronů
- 1 zelený čajový sáček
Pro koktejl G & Tea:
- 2 lžíce sirupu ze zeleného čaje
- 25 ml ginu
- 150 ml tonické vody
- nakrájejte citron nebo limetku, podávejte
Metoda
- U sirupu ze zeleného čaje rozpusťte vodu a cukr s citronovou kůrou na mírném ohni. Sejměte z ohně, nechte mírně vychladnout, poté přidejte sáček čaje a nechte 10 minut vyluhovat. Vyjměte sáček čaje, nechte v citronu a nechte vychladnout.
- Pro koktejl G & Tea přidejte 2 g čajového sirupu do svého ginu a tonika s plátkem citronu nebo limetky.
Nejlepší tip na přípravu koktejlu G & Tea
V lednici vydrží až měsíc.