slouží:
6Dovednost:
snadnýTento lahodný čokoládový pudink od dvou chamtivých Italů hvězd Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo je připraven hned za čas a je to snadný čokoládový dezert, pokud máte přátele, kteří sem přijdou!
miranda kerr evan spiegel
Ingredience
- 500 ml mléka
- 15g hladké mouky
- 30 g práškového cukru
- 1 vanilkový lusek, poloviční délky a semena odstraněna
- 80 ml likér Amaretto
- 100g hořké čokolády, jemně nasekané
- 50 g nesoleného másla
- 30g amaretti sušenky, drcené
Metoda
Vložte mléko do hrnce a zahřejte na mírném ohni.
Smíchejte semena mouky, cukru a vanilky ve středně velké pánvi, přidejte trochu mléka a šlehačky na hladkou pastu. Přidejte zbytek mléka a zahřejte na mírném ohni, celou dobu šlehajte, abyste zabránili tvorbě hrudek. Zamíchejte likér Amaretto a pokračujte v šlehání, dokud směs nezhoustne. Vyjměte z horka, přidejte čokoládu a máslo a promíchejte, aby se spojily.
Nalijte směs do servírovacích sklenic a podávejte buď teplé nebo studené, doplněné rozdrcenými amaretti sušenkami.
cena čokolády Lidl