dělá:
Dovednost:
snadnýPřípravka:
10 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 58 kCal | 3% |
Zrání červeného rybízu může zrát dva až tři měsíce, ale musíte nám věřit, když řekneme, že stojí za to počkat!
Červený rybíz chutná trochu jako trnkový gin, takže pokud jste fanouškem trnkového ginu, pak se vám bude líbit. Pro tento recept budete potřebovat jen tři ingredience - a spoustu trpělivosti.
Červený rybíz je v nejlepším případě od července do září, tak proč nekupovat pytel těchto lesklých červených bobulí, když jsou v sezóně? Poté, co si z červeného bobule vytvoříte svůj červený rybíz, bude váš zimní rybník připraven k pití během zimních měsíců. A pokud si to uděláte v září, mělo by být připraveno právě včas na Vánoce!
Užijte si to doma nebo jej lahví a darujte jej jako promyšlený dárek pro domácí jídlo. Červené rybízy jsou běžným doprovodem k slavnostním pečeným masům, jako jsou husa, krůta a jehněčí (želé z červeného rybízu)? Podávejte svůj čistý červený rybízový gin čistý se spoustou ledu nebo s trochou tonika, pokud byste chtěli trochu slabší alkoholický nápoj. Pak si užijte!
Sam Claflin, zlato
Ingredience
- 300 g (10oz) červených rybízů
- 150 g (5oz) práškového cukru
- 75cl láhev ginu
Metoda
Rozdrťte červený rybíz cukrem, vložte do sklenice, nalijte do ginu a pečeť.
Nechte 2-3 měsíce na chladném a tmavém místě, třepejte sklenicí denně po dobu jednoho měsíce, pak jen když si vzpomenete.
Napněte sítem, pak muslinem a nalijte do láhve.
Pijte čistý, nebo se z něj stal gin a tonikum se spoustou ledu.