
- Bezlepkový
dělá:
15Přípravka:
15 minVaření:
45 min-60Naučte se, jak vyrobit tento zázvorový polentový zázvorový dort. Zázvor v tomto receptu dává tomuto nádhernému bezlepkovému kolu lahodný kop. Toto lahodné pečení trvá pouze 15 minut a potom můžete nechat troubu, aby pro vás udělala veškerou těžkou práci. Zamotaná zázvorová chuť a měkkost polentní houby fungují společně. Tento recept slouží 15 lidem - skvělé pro společenská setkání, večírky nebo jako možnost lehkého odpoledního čaje. Užijte si to přes cuppa s přáteli!
jak vařit slaninu v troubě jamie oliver
Ingredience
- Pro dort:
- 250g (8oz) másla, změkčeného
- 250 g (8oz) tmavě hnědého cukru
- 1tbsp mletého zázvoru
- Špetka soli
- 4 střední vejce
- 250g (8oz) jemná polenta (kukuřičná moučka)
- 100 g (3½ oz) mletých mandlí
- 1 úrovňový prášek do pečiva (bez lepku)
- Pro polevu:
- 6 kusů stonku zázvoru
- 2 lžíce zázvorového sirupu (ze stonku zázvoru)
Metoda
Beat máslo, cukr, zázvor a sůl dohromady, dokud světlo a nadýchané. Porazit vejce a složit v polentě, mleté mandle a prášek do pečiva.
Nalijte směs do 26 x 16,5 cm (10¼ x 6,5 palce) cínového plechu, potaženého pergamenem a vyrovnejte povrch.
Pečte ve středu pece po dobu 45–60 minut při 170 ° C (325 ° F, značka plynu 3), nebo dokud dort nemá světle zlatou barvu a necítí se na dotek uprostřed pevně. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout asi 15 minut.
Zastřihujte zázvorový zázvor na dlouhé proužky a rozházejte koláč. Lžíce sirupu ze zázvoru na vrchol.
Nechte dort úplně vychladnout a pak nakrájejte na čtverce.