Bezlepková citronová křehká kolečka recept

• Bezlepkový

dělá:

10-12

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

25 min

Vaření:

15 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	210 kCal	11%
Tlustý	12g	17%
- Nasytí	7,5 g	38%

Tyto citrónové křehké koly, které jsou krásně rychlé a jednoduché, mají příjemnou, máslovou chuť a krásnou drobivou texturu. Skvělé jako dárek pro bezlepkového přítele nebo příbuzného vypadají krásně naskládané a svázané stuhou nebo zabalené do celofánové tašky. Pokud se cítíte opravdu kreativní, můžete si je také vyzdobit citrusovou polevou.

moje peřina a polštář

Ingredience

• 250g bezlepková mouka, např. Doves Farm
• Špetka soli
• 150 g másla
• 90 g práškového cukru
• Zested kůra 1 citronu
• Budete potřebovat:
• Plech na pečení, potažený pergamenem na pečení

Metoda

• Nastavte troubu na 180 ° C / 350 ° F / značka plynu 4.

• Nakloňte mouku a sůl do mísy a vsuňte do nich máslo. Vmíchejte cukr a kůru citronu. Míchejte ingredience, dokud se nezačnou spojovat, aby vytvořily těsto.

• Tvarujte těsto do tvaru válce o průměru asi 6 - 7 cm a nakrájejte na kolečka o tloušťce asi 1 cm. Položte je na obložený plech.

• Pečeme po dobu 10-15 minut, nebo dokud nezačnou zlehka zlatat. Vyjměte z trouby a nechte je několik minut vychladnout na plechu. Přeneste do drátu, aby se úplně ochladil.