Zlatý pečený kuřecí recept

slouží:

4 - 6

Přípravka:

10 min

Vaření:

2 hodiny

Výživa na porci		NDR
Kalorie	356 kCal	18%

Kuře je naše oblíbené maso a nemůžeme získat dostatek nápadů na jeho podávání, takže zde je vynikající recept na pečení kuře. Stačí jen natřít pomerančový, javorový sirup a hořčičnou polevu a vařit s pečeným ořešákem, cibulovými klíny a stroužky česneku

jak dlouho vařit 4 kg krůty

Ingredience

• 1,5–1,75 kg (3–3½lb) čerstvého kuřete z volného výběhu
• 1 oranžová
• 3 lžíce javorového sirupu
• 3 lžíce Dijonské hořčice
• Sůl a mletý černý pepř
• 1kg (2¼lb) ořešák, oloupaný, oloupaný a nakrájený na velké kousky
• 1 velká cibule nakrájená na klíny
• 4 stroužky česneku, neloupané
• Pár větviček listů šalvěje
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• Zelí nebo jiné zelené, sloužit

Metoda

• Nastavte troubu na značku plynu 6 nebo 200 ° C. Polovinu a šťávu z pomeranče, odložte šťávu stranou a vložte oranžové skořápky do kuřecí dutiny. Dejte ptáka do velké pekáče. Našlehejte javorový sirup s hořčicí, přidejte koření a smíchejte celé kuře.

• Přidejte kousky ořechového tykve a zastrčte do cibule klíny, stroužky česneku a větvičky šalvěje. Pokapejte zeleninu olejem. Kuře pečte 1/2 až 2 hodiny, v závislosti na jeho hmotnosti.

• Zvedněte kuře z cínu a položte na talíř nebo desku na 10 minut. Vyjměte ořešák a cibuli a vložte do servírovací misky. Přidejte pomerančovou šťávu k některým ze šťáv z praženého cínu a zahušťujte, pokud chcete, omáčka s pečeným kuřecím masem. Podávejte se zelení.

  středomořský dietní stravovací plán uk

Kliknutím ohodnoťte (8 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení