Griddled chřest, sladké brambory a sázené vejce recept

slouží:

2

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

20 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	300 kCal	15%
Tlustý	19g	27%
- Nasytí	4g	20%

Tuto chutnou snídani nebo obědový recept lze snadno vyrobit. S chutným sázeným vejcem, měkkým mřížkovým chřestem s chutí a sladkým smetanovým bramborem, chutná jídla trvá jen 30 minut. Tento recept je skvělý, pokud se snažíte být zdravý - vejce je plné bílkovin a udrží vás plnější déle. Sladké brambory jsou mnohem zdravější než běžné brambory spolu s chřestem, který je plný zdravých živin. Podáváme s lehkým dresinkem a užívejte si!

kirstie allsopp hubnutí

Ingredience

• 1 sladký brambor s malým ishem, neloupaný a nakrájený na tenké plátky
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 100g chřestové špičky
• 2 velká vejce
• Salátový dresink, sloužit

Metoda

• Plátky brambor potřete olejem. Vařte je v dávkách na horké pánvi na roštu, dokud na jedné straně nejsou dobře označeny, poté je převraťte a vařte, dokud nezměkne.

• Mezitím chřest blanch po dobu 2 minut vypusťte a vysušte, poté je naložte do zbytkového oleje a na několik minut se smažte, zatímco vejce zalijte. Zeleninu rozmístíme na talíře a na vrchol položíme vejce. Mrholení se salátovým dresinkem.