- Vegetariánský
slouží:
4Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
10 minVaření:
10 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 600 kCal | 30% |
| Tlustý | 33 g | 47% |
| - Nasytí | 11 g | 55% |
Naše halloumi hamburgery jsou osvěžující řecký hamburgerový recept s paprikami a jogurtovou omáčkou, který k večeři ukrývá středomořský obrat. Tyto halloumi burgery jsou fantastickým a vzrušujícím receptem s pečenými paprikami a mátou jogurtovou omáčkou, která vám poskytne svěží a příjemnou pochoutku. Místo grilování halloumi na pánvi, proč to zkusit místo toho na grilu a mírným ohněm, aby dala kouřovou chuť. Chcete-li oživit svůj halloumi burger, proč do tzatziki nebo máty a přírodní jogurtové omáčky přidat trochu citronové kůry. Podávejte tyto halloumi hamburgery s některými lahodnými pečenými cuketovými chipsy nebo čerstvým rajčatovým salátem s bylinkami, abyste zvýšili příjem zeleniny pro tento den a jako zdravá alternativa k čipům.
Ingredience
- 250g balení lehkého sýra halloumi, nakrájené na 4 plátky, šířka
- 1 pražené červené papriky ze sklenice, nakrájené na šířku
- 2 ciabatta rohlíky, rozpůlené a opékané pod grilem nebo na grilu
- 2tbsp extra panenského olivového oleje
- Hrst raketových listů pro každého hamburgera
- Tzatziki nebo máta a přírodní jogurtová omáčka
Metoda
Zahřejte panvici na roštu, přidejte plátky halloumi a vařte po dobu 2 minut na každé straně, dokud nejsou rovnoměrně spáleny na obou stranách.
Odstraňte sýr z pánve a přidejte nakrájenou papriku. Vařte 2 minuty, aby se zahřál a nakrájejte plátky trochu barvy.
Oříznuté strany opékaných ciabatta rolích pokapeme extra panenským olivovým olejem a nahoře grilovaným halloumi, několika plátky grilovaných paprik a hrstkou rakety. Dochutíme černým pepřem a podáváme s dobrým kopcem tzatziki nebo mátou a přírodní jogurtovou omáčkou.