Zdravé palačinky bez cukru

Ti-Media

Bez mléka
Zdravý
Nízkotučné

dělá:

6 - 8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

5 min

Tyto zdravé palačinky bez cukru byly přirozeně oslazeny zralými banány, pomerančovým džusem a pyré z meruňky pro lahodnou ovocnou chuť.

Pokud se snažíte vystřihnout rafinovaný cukr ze své stravy, ale přesto si chcete užít občasné ošetření, budete milovat tyto zdravé palačinky bez cukru. Palačinka se vyrábí z velmi vyzrálých banánů, čerstvé pomerančové šťávy a změkčených meruněk, aby jí dodala přirozenou sladkost. Doplnili jsme je kiwi, protože mají nízký obsah cukru, ale můžete použít jakýkoli jiný druh ovoce pro lahodný dezert plný živin. Chcete-li opravdu zapůsobit na rodinu a přátele, můžete přidat sypání sušených malin. Tento recept bude mít asi 6 - 8 mini palačinek, 5 palců široký. Máme tu desítky dalších receptů na palačinky.

Podívejte se, jak připravovat zdravé cukrové palačinky

Ingredience

Obyčejná mouka - 1 šálek (280 g)
2 velmi zralé banány
8 namočených meruněk
1 oranžová
Sůl - špetka (1/8 lžičky)
Sójové mléko (nebo jakékoli jiné mléko) - 1 šálek
Prášek do pečiva - 1 čajová lžička
Olej nebo máslo - 1 lžička
Jedlé lístky květin (volitelné)

Metoda

Předehřejte pánev na střední teplotu, trochou oleje. Do malého mixéru nebo mixéru přidejte pět namočených meruněk, zralých banánů a dostatek vody, aby pokryly polovinu ovoce. Smíchejte dohromady a některé ovocné pyré a namočené meruňky odložte stranou pro nalití na palačinky. Přidejte do mléka, mouky, jedlé sody, soli a pyré v mixéru a dobře promíchejte, dokud na něm nebudou shluky.
Když je pánev dostatečně horká, nalijte na pánev dostatečnou směs, aby se vytvořila malá kulatá palačinka (přibližně 5 palců široká). Asi po 3 minutách, nebo dokud se palačinka nevaří, palačinka otočte. Palačinka vařte na druhé straně po dobu dalších 2 minut.
Podávejte se svou oblíbenou polevou. Zakryli jsme se ořechovými másly spolu s čerstvým ovocem s nízkým obsahem cukru včetně malin nebo kiwi