Domácí čipy recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Vaření:

20 min

Jen málo věcí v životě je chutnějších než křupavé, horké domácí hranolky - takto je můžete vyrobit!

Domácí čipy jsou perfektní stránkou tolika jídel. Ať už je milujete křupavé a křupavé nebo měkké a robustní, slupky nebo slupky, krásnou věcí při výrobě vlastních žetonů je, že je můžete vařit všude, kam máte rádi.

Domácí čipy jsou jen to nejlepší namočené v máji, kečup - nebo nejlepší ze všech těch lahodných česnekových máslových máp - jinak známých jako aioli.

Milujete tetování? Máme spoustu dalších receptů na chutná jídla, která se dá vyrobit s pokorným špehem.

Ingredience

• 750 g brambor
• Rostlinný olej (asi 500 ml, pokud smažíte)

Metoda

• Pokud pečete hranolky, předehřejte troubu na 200 ° C / značka plynu 6.

• Umyjte a nakrájejte brambory. Brambory si můžete oloupat, pokud chcete, nebo nechat kůži pro rustikálnější pocit.

  recept na kynuté pizzy bbc

• Vařte brambory ve slané vroucí vodě asi 5-10 minut, dokud nezměkne.

• Pokud pečíte, hodte hranolky do rostlinného oleje, ujistěte se, že jsou všechny zakryté, a pečte v troubě 15-20 minut, dokud nedosednou na zlatohnědou a křupavou.

• Pokud smažíte, naplňte pánev 3/4 plnou rostlinného oleje a zahřívejte, až probubláte. Chcete-li vyzkoušet, zda je olej dostatečně horký, vložte do něj malou kostku chleba - pokud se rozpadne, je připraven. Smažte hranolky v šaržích až do zlaté a křupavé a vyjměte z oleje štěrbinovou lžičkou a položte na kuchyňský váleček, aby absorboval zbylý olej.

• Posypeme hranolky solí nebo bylinkami (milujeme rozmarýn) a podáváme.