
- Bez ořechů
dělá:
Dovednost:
středníNáklady:
levnýPřípravka:
10 minVaření:
4 h (nebo jiný vhodný cyklus v pekárně)Twist na tradiční Pátek léčbě, použijte chléb, aby tento hot cross bochník bochník a užijte si s vaší večerní cuppa.
Ingredience
- Pro tento velikonoční recept
- budete potřebovat:
- Na těsto
- :
- 400g prémiové bílé velmi silné mouky na chleba
- ½ x 7g snadné péct kvasnicový sáček
- 3tbsp lehkého muscovado cukru
- 1tsp sůl
- 4tsp mletá skořice
- Strouhaná chuť ze 2 pomerančů
- 50g nakrájené smíšené slupky
- 100 g smíšených sušených vinných plodů, např. sultánky, rybíz
- 30 g másla
- 1 vejce, zbit
- 100 ml vody
- Na glazuru
- :
- 3tbsp cukru
- 3tbsp horké vody
- Na polevu
- :
- Obyčejná mouka 3tbsp
- 2tbsp cukru
- 3tbsp vody
Metoda
V misce smíchejte mouku, droždí, cukr, sůl, skořici, nastrouhanou pomerančovou kůru, smíšenou kůru a sultánky.
Přidejte to na pánev v pekárně. Přidejte máslo, rozšlehané vejce a vodu.
věky a fáze vývoje dítěte
Nastavte program pro malý nebo standardní bochník, s rozinkami, na chléb a zapněte jej.
Mezitím smíchejte glazuru. Kombinujte cukr s horkou vodou, dokud se cukr nerozpustí, odložte těstovinovým kartáčem a připravte se na vaření bochníku.
Chcete-li doplnit polevu, smíchejte mouku, cukr a vodu dohromady a připravte se v sáčku na potrubí s tenkou tryskou.
Když je chléb uvařený, otočte jej z pánve a ihned jemně kartáčujte glazurou. Potrubí doplňte do křížového tvaru nebo alternativně do křížového vzoru a vytvořte několik malých křížů. Chcete-li sloužit, nakrájejte na plátky a natřete máslem.