Italský kuřecí recept v italském stylu

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Pečená kuřecí mísa Loyd Grossmana šéfkuchaře je plná zdravého a chutného česneku. Skvělé s těstovinami, rýží nebo spousty.

Ingredience

• Olivový olej
• ½ střední cibule, sekané
• 1/2 červené papriky, nakrájené na plátky
• 1/2 žlutého pepře, nakrájené na plátky
• 10 stroužků česneku, oloupané
• Čerstvý tymián
• 8 kuřecích stehen, kůže na, kosti v
• 1 x 660g sklenice rajčat a bazalkové omáčky

Metoda

• Předehřejte troubu na 180 ° C.

• Vložte česnek, kuře, papriku a nakrájenou cibuli do mělké pekáče a jemně natřete olivovým olejem. Posypeme několik větviček čerstvého tymiánu. Umístěte do trouby a pečte 35 minut.

• Vyjměte z trouby. Vyjměte kuře a tymiánové větvičky a z lžíce odstraňte přebytečný tuk. Nalijte rajčatovou a bazalkovou omáčku do pekáče na pečené cibuli a česneku.

• Vložte kuře na vrchol omáčky a vraťte se do trouby na 15 minut. Podávejte s těstovinami, rýží nebo pečenými bramborami.