Recept na citronovou zmrzlinu

slouží:

8

Dovednost:

snadný

Přípravka:

20 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	373 kCal	19%
Tlustý	28 g	40%
- Nasytí	16g	80%

Tento dezert je doslova rychlý, aby se bičoval doslova, a zůstane celé týdny v mrazáku, což znamená, že můžete mít ozdobný pud na kapce klobouku, pokud máte neočekávané hosty, které se na vás objevují. S máslovou sušenkovou základnou a hedvábně hladkým povrchem je tento dort perfektní kombinací chuti a textury. Podávejte s velkým množstvím čerstvých malin pro svěží a ovocný dezert.

zelí a chorizo

Ingredience

• 30 g nesoleného másla
• 8 zažívacích sušenek, rozmačkaných na drobky
• 2 velká vejce
• 150 g práškového cukru
• 300ml pot dvojitý krém
• 2 citrony - strouhaná kůra z 1 a šťáva z obou
• Maliny, sloužit

Metoda

• Rozpusťte máslo a zamíchejte do drcených sušenek. Rozložte rovnoměrně na dno misky, ale netlačte dolů.

• Oddělte vejce a rozšlehejte bílé až ztuhlé. Přidáme cukr a znovu rozšleháme, dokud nebude hustý a lesklý.

• Šlehačku a složte do žloutků smíchaných s citronovou kůrou a šťávou. Složte bílé do smetanové směsi.

• Nalijte na rozpadnutou základnu a vložte do mrazničky. Zmrazení bude trvat 4-5 hodin. Podávejte zmrazené, s malinami.