dělá:
15Dovednost:
středníNáklady:
levnýPřípravka:
15 minVaření:
40 min 50Výživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 245 kCal | 12% |
| Tlustý | 11 g | 16% |
Citronová sraženina je vynikající na toastu - ale je také skvělá na dortu a je to skvělý způsob, jak ozdobit tyto výborné buchty.
Ingredience
- Pro dort:
- 175 g (6oz) másla, změkčeného
- 175 g (6oz) práškového cukru
- 175 g mouky
- Jemně pokrášená kůže a šťáva z 1 citronu
- 3 střední vejce
- Pro polevu:
- 3-4 úrovně lžíce citronové tvarohu
- 250g (8oz) moučkového cukru
- 26 x 16,5 cm (10¼ x 6½in) obdélníková cín, obložená pekařským pergamenem
- Jednorázový vak na potrubí
Metoda
Nastavte troubu na 180 ° C (360 ° F, značka plynu 4).
Chcete-li vyrobit dort, porazit všechny ingredience dohromady, dokud není hladký, pak lžíci směs do lemované cínu a vyrovnejte povrch.
Pečte dort ve středu pece 40-50 minut nebo dokud se nezvýší a není bledě zlaté barvy, a po lehkém stlačení se jen vrátí zpět.
Vyjměte koláč z trouby a nechte jej vychladnout v pekáčku po dobu 10-15 minut, poté jej převeďte do drátu, aby se úplně ochladil.
Mezitím si doplňte polevu. Lžíci citronové sraženiny do sáčku a odřízněte konec sáčku, abyste vytvořili malou díru.
Nalijte moučkový cukr do mísy a promíchejte v dostatečném množství vody, aby byl jemný. Pracujte rychle, roztáhněte námrazu na horní část dortu a poté napipetujte rovnoběžné čáry citronové tvarohové šířky přes horní část dortu, ve vzdálenosti asi 2 cm.
kalkulačka velikosti podprsenky palce uk
Chcete-li získat mírně klikatý design, přetáhněte špičku koktejlové tyčinky nebo bod nože přes čáry podél napříč. Pracujte rychle před námrazy. Nechte polevu nastavit, než odříznete okraje dortu a poté ji nakrájejte na 15 kostek.