Stále si myslíte, že klíčem k hubnutí je snížení hladiny tuku ve vaší stravě?
Už tomu tak není: zavedení nízkotučné diety s nízkým obsahem sacharidů ...
Co je nízkotučné diety s nízkým obsahem sacharidů?
Strava s nízkým obsahem tuku s vysokým obsahem tuku, běžně známá jako LCHF, je stravovací plán, který povzbuzuje následovníky, aby upřednostňovali bílkoviny, jako je maso, ryby a vejce a přírodní tuky, jako je máslo, a vyhýbali se cukru a škrobům.
Je to velmi přímá strava, bez vážení a počítání kalorií - držte se zásad LCHF a měli byste zhubnout.
Tento styl přijímání stravy s vysokým obsahem bílkovin je v zemích, jako je Švédsko a Norsko, oblíbený od konce devadesátých let, ale pomalu, ale jistě se dostává na britské pobřeží.
Myšlenka je taková, že potraviny, které obsahují více tuků, jsou uspokojivější, což znamená, že budete přirozeně konzumovat to, co potřebujete, a poté, co jste plný, zastavte - to vše při rozbití závislosti na cukru a uhlohydrátech, které mohou s vaší chutí k jídlu a hladina cukru v krvi.
Studie prokázaly, že dieta LCHF vám může pomoci zhubnout bez zvýšení hladiny cholesterolu.
Jíst více tuku může také vašemu tělu pomoci spalovat tuk efektivněji. Některé hormony spalující tuky (adiponektin) jsou uvolňovány specificky z vašich tukových buněk a snaží se zvýšit váš metabolismus a zvýšit rychlost rozkladu tuků.
Ukazuje se tedy, že ke spalování tuků musíte jíst především!
Co mohu jíst při nízkotučné dietě s nízkým obsahem sacharidů?
-
- Maso
Maso je základem LCHF. Můžete jej vařit v tuku, jako je máslo, a sezonovat to, jak si přejete, aniž byste se museli obávat ořezávání každý centimetr tuku, jak byste mohli, s jinými plány na hubnutí.
hubnutí světového sýra a cibule quiche
-
- Vejce
Míchaná, sázená, smažená nebo ve frittata - vejce jsou výplní a jsou baleny se zdravými bílkovinami.
-
- Ryby a mořské plody
Žádný druh ryb není omezen, i když následovníci často upřednostňují mastné, mastné ryby jako losos nebo makrelu.
-
- Zelenina
Ne všechny vegetariány jsou však rovné a pokud sledujete LCHF, měli byste konzumovat pouze zeleninu pěstovanou nad zemí. To znamená, že si můžete vychutnat zelí, brokolici, chřest, cukety, lilek, rajčata, papriku a další, ale doporučujeme se vyhnout kořenové zelenině. Cibule jsou obvykle povoleny s moderováním.
jaké jsou příznaky předčasného potratu
-
- Ořechy a semena
Vynikající pro pastvu, ořechy a semena vytvářejí brilantní svačinu s vysokým obsahem tuku, i když s těmito potravinami by mělo být stále něco omezováno.
-
- Vrby
Bohaté a smetanové omáčky přidávají do jídel příchuť a doporučený tuk - vyzkoušejte si na oběd nebo večeři bernaise, holandskou nebo sýrovou omáčku.
-
- Čaj a káva
Kofein je stále v nabídce - stačí si vystřihnout cukry, pokud je máte, a rozhodnout se pro plnotučné mléko nebo smetanu.
Možná budete muset znovu promyslet své obvyklé jídlo s těstovinami nebo pečenou večeři, ale nízká carbová jídla mohou být plná a bohatá.
Getty Images
Jak vypadá typický den?
Snídaně: Káva se smetanou, slaninou a vejci vařená v másle nebo kokosovém oleji
Oběd: Salát se sýrem nebo libovým proteinem jako kuře
Večeře: Maso vařené v másle nebo kokosovém oleji, podávané se smetanovou omáčkou a zeleninou
Občerstvení: Ořechy, jogurt nebo hrst bobule, pokud je jíte
Ovoce s nízkým obsahem cukru, jako jsou bobule, alkohol a malá množství hořké čokolády, lze také podle potřeby konzumovat jako součást plánu - záleží jen na vás, jak přísné chcete být.
Co bych se na LCHF neměl vyhnout?
-
- Cukr
Špatná zpráva, pokud máte sladký zub - cukr je pro uživatele, kteří dodržují principy LCHF, nejúčinnější. To znamená vyříznout pečivo, sladkosti, cereálie, šumivé nápoje a další hlavní pachatele.
Getty Images
barva vlasů holly willoughby
-
- Škroby
Jak jste asi uhodli, škrobové uhlohydráty, jako je rýže, těstoviny, chléb a brambory, jsou také mimo nabídku. Možná budete chtít vyzkoušet náhražky jako je květák nebo spiralized zeleninové těstoviny, zatímco si na tento způsob stravování zvyknete.
-
- Ovoce
I když jsou přirozené, ovoce má vysoký obsah cukru. Můžete to jíst jednou za čas, pokud chcete, ale myslete na to, že máte čokoládovou tyčinku nebo jiné občasné ošetření, než každodenní jídlo.
-
- Margarín
Margarín je plný nezdravých chemikálií a nepřirozeně vysokých hladin tuků - raději jíte místo přírodního másla.
-
- Pivo
Alkohol lze pít s mírou podle plánů LCHF, ale kvasinky, sladké pivo není na schváleném seznamu, protože je velmi vysoký obsah uhlohydrátů.
V případě pochybností si přečtěte štítek: uhlohydrátová složka potravin by měla být 5% nebo méně.
Jaké jsou výhody nízkotučné stravy s nízkým obsahem sacharidů?
Tak proč s nízkým obsahem sacharidů s vysokým obsahem tuku? Studie prokázaly, že tento typ stravy má ve srovnání s tradičním nízkotučným přístupem vyšší míru úspěchu při hubnutí.
Je to také dobré pro kontrolu hladiny cukru v krvi a umožňuje účastníkům jíst neomezené množství určitých potravin, spíše než kázat omezení.
Jaké jsou nevýhody?
Přestože to může přispět k podpoře zdravé hladiny cukru v krvi, diabetici, kteří užívají léky, mohou zjistit, že změny jsou natolik významné, že zlepšení ovlivňují jejich léky. Diabetici by se měli poradit se svým lékařem před zahájením nízkokalorického stravování s vysokým obsahem tuku.!