Nízký a lehký recept na kuřecí šašlik

• Zdravý

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

20 min

Vaření:

15 min

Další nejlepší věc na kuře Tandoori, tyto kuřecí špízy jsou skvělý způsob, jak jíst více - a žádná omáčka je ještě zdravější.

Ingredience

• 2tbsp přírodní neslazený jogurt
• Stroužky česneku, drcené
• 1tsp kořen zázvoru, loupaný a jemně nastrouhaný
• ½ lžičky hrubě mletého černého pepře
• 1tsp pozemní koriandr
• Špetka chilli prášku
• 1tsp mletý kmín
• ¼ lžička soli
• Rajčatové pyré 2tsp
• 4 kuřecí prsa bez kůže a vykostěné, nasekané na 2cm kostky
• 1 cibule nakrájená na kousky
• 2 rajčata nakrájená na čtvrtky
• 1 zelený pepř, vysekaný a nakrájený na kousky
• Řepkový olej o hmotnosti 2 lžičky

Metoda

• Namočte 8-10 dřevěných špejlí. V misce smíchejte jogurt, česnek, zázvor, černý pepř, koriandr, chilli prášek, kmín, sůl a rajčatové pyré. Přidejte kuře a dobře promíchejte, natřete všechny kousky. Zakryjte a chladte 2-3 hodiny.

  levné a snadné pečení nápadů na prodej

• Na špejle navlékněte kuřecí maso a střídejte maso kousky cibule, rajčat a zeleného pepře. Kartáč s olejem, poté grilujte po dobu 15 minut, dokud se nevaří a zlatohnědá.

• Pro dosažení efektu prskání zahřejte železnou desku. Poté položte kuřecí špízy na talíř a na něj stříkejte několik kapek vody a oleje.

  jak připravit pudink na steaky a ledviny