slouží:
15Přípravka:
30 minVaření:
45 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 380 kCal | 19% |
| Tlustý | 21 g | 30% |
| - Nasytí | 10 g | 50% |
| Sacharidy | 39 g | 19% |
Tento nádherný třešňový Gugelhupf je dvakrát mramorovaný, dovnitř a ven! Gugelhupf je tradiční německý dort vyrobený v plechovce Bundt. Přikrývali jsme nebo mramorovali Gugelhupf s čerstvými třešněmi, které jsou dobrým letním zážitkem, a do tohoto elegantního korunového koláče přidáme skutečné zbarvení klenotů. Přidání citronové šťávy do námrazy dává krásný zing a zabraňuje tomu, aby byla příliš špatně sladká. Tento dort s gugelhupfem si můžete vychutnat čerstvě z trouby, ale dobře se uchová v plechovce a dokonale doplní osvěžující šálek čaje.
Ingredience
- 250 g nesoleného másla, změkčené
- 5 vajec, oddělených
- 150 g práškového cukru
- 300g hladké mouky
- Prášek do pečiva 2½tsp
- 150 g mletých almounds
- 170 g černé třešně šetří, použili jsme Bonne Maman
- Na polevu
- 200 g moučkového cukru
- Citronová šťáva 2-3 tbsp
- několik kapek červené a růžové gelové zbarvení, použili jsme doktora Oetkera
- Třešně 180 g, rozpůlené
- Budete také potřebovat
- Cínový dort o objemu 23 cm, namazaný a floured
Metoda
Předehřejte troubu na ventilátor 200 ° C. Smetanové máslo smíchejte s vaječnými žloutky do hladka. Rozšlehejte vaječné bílky cukrem, dokud nedosáhne vrcholu, poté prošijte mouku, prášek do pečiva a mleté mandle přes vrchol a složte do vaječných bílků. Po spojení promíchejte tuto směs vaječným žloutkem a směsí másla.
čokoládový ananasový dort
Lžíce dvě třetiny směsi do připraveného cínu.
recepty na jogurtové košíčky
Smíchejte třešňový džem do zbývající směsi a poté lžičkou do cínu, vytvořte mramorový efekt náhodným smícháním obou směsí, vyhlaďte horní část a pečte 40-45 minut, dokud vložený nůž nevyjde čistý. Vyjměte z trouby a koláč vyklopte na chladicí stojan, aby vychladl.
Pro výrobu námrazy: smíchejte moučkový cukr a citronovou šťávu. Poté, co hladké odkapávací koryto každé barvy potravin a jemně promíchejte, aby se vytvořil mramorový efekt. Lžíci námrazy na dortu a nakonec, jakmile námraza trochu ozdobí čerstvými třešněmi.