dělá:
10Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
40 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 534 kCal | 27% |
| Tlustý | 37 g | 53% |
| - Nasytí | 21 g | 105% |
| Sacharidy | 40 g | 27% |
Mini zmrzlinové kužely se vyrábějí tak snadno a jsou perfektní zábavnou letní léčbou. Vytvořili jsme velmi jednoduchou zmrzlinovou zmrzlinu, která slouží v našich mini zmrzlinových kužele. Použití zakoupeného pudinku je rychlý zmrzlinový hack, který vám dává čas strávit hraním s domácími kužely! Ujistěte se, že pro svou zmrzlinu používáte kvalitní pudink, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Celá rodina si zamiluje dostat ruce a dělat tyto mini zmrzlinové kužely. Tento recept vytváří litr zmrzliny, takže si v mrazničce můžete ponechat jakékoli další doplňky, které nepoužíváte pro své kužely, a užít si to později!
Ingredience
- 1 x 500ml vana nejlepší kvality obchod koupil vanilkový krém
- 300ml dvojitý krém
- 300g mléčná čokoláda
- Na kužely
- 2 velké vaječné bílky ve volném výběhu
- 90 g moučkového cukru
- 3tbsp mléka
- 1tsp vanilka
- 120g hladké mouky
- 30 g roztaveného nesoleného másla
- Na namočení
- 100 g každého mléka a bílé čokolády, rozpuštěné
- Sezamová semínka 5 lžíce nebo jemně nasekané ořechy - vaše osobní preference
Metoda
Chcete-li vyrobit zmrzlinu, nalijte krém do velké mísy. Šlehačku smíchejte, dokud nebude lehká a nadýchaná. Rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě, dokud nezměkne, promíchejte a úplně roztavte. Složte krém do pudinkové směsi, poté trochu této směsi přeložte do vychlazené čokolády, poté přidejte zbytek a dobře promíchejte. Nalijte do nádoby a nechte zapadnout do mrazničky asi 4-5 hodin.
Kužele: kombinujte vaječné bílky, moučkový cukr, mléko a vanilku se špetkou soli. Rozšleháme, aby se dobře zkombinoval, pak přidejte mouku a znovu rozšlehejte, dokud nebude hladká, a poté zamíchejte rozpuštěné máslo. Zahřejte pánev na nepřilnavé maso na střední teplotu (použili jsme také sprej na vaření), do pánve nalijte lžíce směsi, rozprostřete ji zadní stranou lžíce a smažte 3-4 minuty, dokud okraje nezmění barvu karamelu. Otočte a vařte další minutu na druhé straně. Vyjměte z pánve a plísní do tvaru kužele, použijte čajový ručník, pokud je příliš horký, nechte vychladnout a položte na drátěný stojan.
Jakmile jsou kužely vychladlé, ponořte je do rozpuštěné čokolády a posypte semínky nebo ořechy dle vašeho výběru (použili jsme černá sezamová semínka). Udržujte kužely vzhůru nohama, zatímco čokoládové sady (kužely dáme na lahve). Podávejte kopečky zmrzliny v kuželu.